На українському продовольчому ринку круп’яні культури користуються стабільним попитом, який за ефективністю нічим не поступатиметься високорентабельним олійним — соняшнику та ріпаку.
Про це повідомили в Управлінні агропромислового розвитку Київської ОВА, зазначаючи, що аграрії Київської області поточного року збільшили посіви гречки до 46%, проса — до 60% порівняно з минулорічними.
Відзначається, що аграрії Білоцерківського району вирощують гречку лише української селекції. Вона є адаптованою до навколишнього природного середовища та має високу нектаропродуктивність, що сприяє розвитку місцевого бджільництва.
Загалом господарства пристоличного регіону вже обмолотили гречки на площі 1,3 тис. га (12,6%), намолотили 2,1 тис. т із середньою врожайністю 16,16 ц/га, проса — на площі 3,3 тис. га (69%), намолотили 5,75 тис. т із урожайністю 17,4 ц/га. Збір урожаю круп’яних культур триває.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Аграрії Сумської області отримають 365,1 тис. грн фінансової підтримки з обласного бюджету в 2026 році.

Війська рф ударили по птахофабриці у Бориспільському районі Київщини.

Фермерські господарства 28 громад Сумської області можуть отримати підтримку за програмою «Озимий Дизель».

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

Експорт продуктів переробки зерна з України у перші 3 місяці 2026/27 МР склав 120,1 тис. т, що на 9,2% поступається показникам аналогічного періоду попереднього сезону.

Війна вплинула на переробку продукції в ТОВ «Агрофірма «Колос», але обсяги виробництва збільшуються, адже потреби ринку зростають.

Традиційною зоною вирощування проса в Україні є степові регіони. Водночас під впливом повномасштабного вторгнення рф на територію України, зміни виробничої географії та кліматичних чинників ареал культивування проса поступово зміщується і розширюється, зокрема, в напрямку Лісостепу та Полісся.

Динаміка посівних площ проса в Україні протягом останніх років характеризується значною волатильністю.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.