Джерело фото: ВАП
«Запорізький хлібокомбінат №1», що входить до складу HD-group та розташований у Запоріжжі, відновив співпрацю з Ізраїлем. А саме — було виготовлено та експортовано партію кондитерських виробів «Пряник Кошерний».
Про це повідомляє Всеукраїнська асоціація пекарів (ВАП).
За словами керівника експортних продажів HD-group Сергія Смірнова, після складнощів у логістиці, викликаних воєнним станом у країні, цього року HD-group відновила співпрацю з партнерами із Ізраїлю та виконала індивідуальне замовлення до єврейського Нового року — Рош ха-Шана. Також цей виріб буде поставлено на релігійні громади України.
«Пряник відповідає високим нормам кошерності. Виробництво потребує особливих вимог до сировини та супроводжується відповідними ритуалами, що передбачено культурою, способом життя та вірою єврейського народу. Наприклад, обов’язковою є молитва та запуск печей раввіном. Це ще раз ілюструє, що наша компанія проявляє максимальну гнучкість у відносинах зі своїми партнерами. Ми виконуємо специфічні потреби, що перевищує існуючі у нас технології та стандарти», — резюмує Сергій Смірнов.
Для довідки: HD-group — національна група компаній, до складу якої входять підприємства з зернопереробки; заводи з виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів; завод з виробництва джемів, варення; бакалеї; компанія з організації логістичних послуг та компанія з організації закупівель.