Найбільший на Львівщині виробник свіжих шампіньйонів «Ріо Шампіньйон» планує отримати державний грант на переробку на суму 7,5 млн грн та розширити асортимент.
Про це повідомляє AgriAnalytica.
Відзначається, що зараз «Ріо Шампіньйон» активно постачають свіжі гриби всім, хто годує ЗСУ, і тим самим наближають нашу країну до перемоги. Окрім вирощування шампіньйонів, займаються консервуванням овочів, фруктів та грибів.
Компанія вирішила розширити асортимент і зайнятися ще виробництвом м'ясних консервів та паштетів тривалого терміну зберігання. Асортимент нової продукціі: «М'ясо тушковане», «Паштети м'ясні», «Паштети печінкові», «Паштети м'ясо-рослинні».
Основним споживачем цього сегменту консервів є держава, яка формує резерв продуктів на випадок виникнення надзвичайних ситуацій. Безперечною перевагою даної продукції є великий термін зберігання — від 2 до 4 років, що значно знижує ризики збитків.

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Міністр закордонних справ ФРН Йоганн Вадефуль сподівається, що вже найближчими тижнями можна буде досягти результату щодо експорту зерна з України та росії через Чорне море.

Бренд «Ніжин» та виробник пледів Moor об’єдналися, щоб створити перший в Україні в’язаний плед-комікс — «PICKLE’S DAY OFF».

Фермер із Рівненщини Петро Скрипчук, який разом із партнерами займається вирощуванням і переробкою волоського горіха, придбав нове обладнання для вдосконалення виробництва олії холодного віджиму.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріальних парків «Покуття» в Івано-Франківській області та «Миколаїв» у Миколаївській області до Реєстру індустріальних парків.

Індустріальні парки — дуже важливий інструмент не лише для відбудови й відновлення України, а і для окремих регіонів.

Бізнесу потрібно зважати не лише на виклики війни, а і на захист підприємств і технологічних рішень від промислових вибухів у ході експлуатації обладнання.

Кабінет Міністрів України пропонує оновити порядок роботи підприємств під час жовтого рівня повітряної тривоги, передбачивши додатковий час для облаштування укриттів і диференційовані вимоги до їхньої місткості.

З початку повномасштабного вторгнення в Україні скоротилося виробництво грибів, але не значно. У 2020 році воно складало понад 60 тис. т на рік, у 2025 році — в межах 50-60 тис. т на рік.

Війна вплинула на переробку продукції в ТОВ «Агрофірма «Колос», але обсяги виробництва збільшуються, адже потреби ринку зростають.

Перед вторгненням усі свої заощадження наша родина вклала у першу спробу створення підприємства з вирощування грибів на Лиманщині Донецької області. Змушені були переїхати із сім’єю у село поруч із Чернівцями, де відбулась наступна спроба відновити бізнес, проте невдала. А далі ми оселились у Звенигородці на Черкащині. Тут вже з 2023 року повноцінно розвиваю бізнес.