СТОВ «Дібрівка Агросервіс» (Черкаська область), яке раніше займалися лише малиною та яблуневим садом, за останні роки суттєво скоротило ягідник, повністю змінивши його сортовий склад, а на вільне місце додало фундук.
Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповів керівник господарства Юрій Гончарук, пише AgroTimes.
«Зовсім відмовлятись від малини було б невірним кроком, — уточнив він, — адже ціна на заморожену ягоду, а саме нею ми займаємось, останні два сезони тільки зростає, хоча й були періоди і стагнації, і падіння ціни».
Якщо позаминулого року кілограм продукції коштував 3,5 євро, минулого — 5 євро, то зараз — уже 6 євро, навів цифри Гончарук.
До того ж «Дібрівка Агросервіс» має по малині досить експертний досвід і інфраструктуру для заморожування та зберігання.
«З іншого боку, ми подивились, що фундук набуває популярності в Україні та Європі, — додав фермер. — Та й взагалі хотілося спробувати щось нове, крім малини. До того ж коли поруч вирощують по 30-40 га і навіть 400 га фундука одним полем. Та ще й змогли закласти сад за допомогою державної грантової програми».

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

На Рівненщині виробники волоського горіха налагодили його переробку на олію холодного віджиму. Нині обсяги виробництва сягають до 700 л готової продукції на рік.

В Україні закладають дедалі менше нових садів волоського горіха. Одна з головних причин — тривалий період повернення вкладених коштів.

Вартість волоського горіха в Україні зросла вдвічі — з 200 до 400 грн/кг. Серед причин — менший урожай минулого сезону та втрати через цьогорічні приморозки.

На Черкащині триває підготовка до передачі Худяківської зрошувальної системи у власність організації водокористувачів «Худяківська меліоративна зрошувальна система».

На Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.
