Топ-20 світових молочних компаній: у рейтингу з'явився новачок
Fonterra збільшить виробництво сиру на 6 тис. т
14 серпня 2025, 18:00 1359
Завод Fonterra в Елтемі (Таранакі, Нова Зеландія) проводить значну модернізацію з метою розширення виробництва сиру.
Як повідомляє пресслужба компанії, це розширення обумовлене різким зростанням світового попиту з боку ресторанів швидкого обслуговування (QSR).
Операційний директор Fonterra в Елтемі Келвін Грей пояснив, що додаткові потужності дозволять кооперативу спрямовувати більше молока на дедалі більший канал громадського харчування.
«З цією новою зміною ми додамо близько 6000 метричних тонн моцарели IQF до нашого річного обсягу — цього достатньо для начинки понад 40 млн піц. Ми також інвестуємо в модернізацію наших ліній з нарізки сиру, тож зможемо виробляти сир для додаткових 200 млн бургерів щороку», — уточнив він.
Зазначається, що Fonterra Eltham спеціалізується на виробництві сирних продуктів для кооперативу Foodservice. Продукція з Елтема експортується до більш ніж 50 країн світу і використовується у таких закладах як McDonald's або Pizza Hut.
26 жовтня 2026, 07:20379На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20735Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20661На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 21 жовтня 2026, 07:20 661На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
Сирну зону Київського фестивалю вина та сиру Kyiv Food and Wine Festivalсформувала Асоціація виробників сиру України (АВСУ). За два дні фестивалю сироварні-учасниці продали 1500 кг сиру.
- 19 жовтня 2026, 15:25 750
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 17 жовтня 2026, 10:25 1038Arla скорочує виробництво сирів у Швеції
Данська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.
- 16 жовтня 2026, 13:52 1564
Сирне королівство призупиняє роботу в УкраїніУкраїнська мережа магазинів «Сирне королівство» призупиняє роботу в Україні через російські обстріли та завдані збитки.
- 07 жовтня 2026, 19:00 4497
У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сируВиробництво одного з найвідоміших грецьких сирів Naxos Graviera скорочується через зниження обсягів молока на острові Наксос. Це вже обмежує доступні партії та експорт продукту, який 2025 року TasteAtlas назвав найкращим сиром у світі.
- 13 вересня 2026, 09:34 1960
Топ-20 світових молочних гігантів: трійка лідерів незміннаСукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу в 2025 році зріс на 5,4% і досяг позначки у $267 млрд.
- 22 червня 2026, 12:00 568
Fonterra змінює керівну структуру для прискорення розвитку бізнесуНовозеландський молочний кооператив Fonterra Co-operative Group Ltd розпочинє зміни у своїй керівній структурі. Реорганізація має сприяти прискоренню реалізації стратегії та подальшому зростанню вартості бізнесу.
- 31 березня 2026, 09:58 1333
Світовий ринок молочних продуктів перевищив $1 трлнСвітовий ринок молочних продуктів перевищив позначку в $1 трлн.
- 18 березня 2026, 16:50 773Гендиректор Fonterra йде у відставку
Майлз Харрелл залишає посаду головного виконавчого директора Fonterra після восьми років на посаді CEO.
- 12 березня 2026, 10:25 984
Угода між Fonterra та Lactalis отримала дозволи всіх регуляторівНовозеландський кооператив Fonterra отримав усі необхідні регуляторні дозволи на пропродаж глобального споживчого бізнесу Mainland Group компанії Lactalis за $4,22 млрд.