Світовий ринок молочних продуктів перевищив позначку в $1 трлн.
Очікується, що світова торгівля цією продукцією досягне $1,5 трлн до 2034 року зі середньорічним темпом зростання 4,38%, пише «Інфагро».
«Зростання частково зумовлене підвищенням попиту на молочні продукти в країнах, що розвиваються. Популярність продуктів, що містять білок, підвищує попит на молочні білки. Азійсько-Тихоокеанський регіон лідирує у споживанні молочних продуктів, де Індія є споживачем номер один, а Китай споживає більше сиру та йогурту», — називають експерти основні фактори ринку.
Водночас достатні запаси молока продовжують тиснути на ціни на молочні товари.
«Злиття та поглинання процвітають на ринку молочної продукції, оскільки більші гравці прагнуть забезпечити свої довгострокові перспективи та фінансову стійкість. Консолідація використовується для досягнення ефекту масштабу та скорочення витрат, а також для полегшення доступу фірм до більш високомаржинальних преміальних продуктів», — додають фахівці.
Lactalis, безперечно, найбільша компанія у молочній промисловості з оборотом, який на понад $10 млрд перевищує оборот найближчого конкурента — Nestle.
Топ-10 молочних компаній світу виглядає так:

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Компанія Nestle SA домовилася про продаж свого бізнесу з виробництва вітамінів, харчових добавок і мінеральних комплексів для масового ринку інвестиційній компанії Yellow Wood Partners.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Молочний кооператив Arla Foods за підсумками першого півріччя 2026 року отримав чистий прибуток у розмірі €213 млн, що на 35% більше за аналогічний період минулого року.

Канадська компанія Saputo продає своє британське підрозділ з виробництва молочної продукції компанії Lactalis.

Процедуру зміни власника активів одного з найбільших у світі виробників продуктів харчування Nestle можуть розпочати у росії.

Danone та Arcor завершили створення спільного підприємства в Аргентині, яке об’єднало молочний бізнес Danone, компанію Mastellone Hermanos і спільну логістичну дочірню структуру Logistica La Serenísima.

Lactalis інвестує €9 млн у виробництво молочних десертів у Чехії — завод, який постачатиме продукцію як місцевим, так і міжнародним клієнтам.

Новозеландський молочний кооператив Fonterra Co-operative Group Ltd розпочинє зміни у своїй керівній структурі. Реорганізація має сприяти прискоренню реалізації стратегії та подальшому зростанню вартості бізнесу.

Компанія Arla Foods інвестує близько €300 млн у будівництво нової сироварні на виробничому майданчику в Швеції.