Запаси яблук у Європі та США 2024 року знизились порівняно з попереднім роком.
Про це свідчить звіт Всесвітньої асоціації виробників яблук і груш (WAPA) станом на 1 грудня 2024 року, повідомляє FreshPlaza.
Європейські запаси яблук дещо знизилися — на 0,7% у річному обчисленні, досягнувши 4,260 млн т порівняно з 4,292 млн т у грудні 2023 року. Основне зниження було зафіксовано в Австрії (-34,9%), Бельгії (-25,8%) і Данії (-39,1%), при цьому запаси Австрії впали до 60,35 тис. т порівняно з 92,74 тис. т у 2023 році. Навпаки, Іспанія (Каталонія) і Швейцарія повідомили про збільшення, водночас запаси Іспанії зросли на 8,5% (до 224,85 тис. т) порівняно з 207,18 тис. т попереднього року.
Запаси груш у Європі зросли на 1,4% у річному обчисленні, досягнувши 671,03 тис. т порівняно з 661,52 тис. т 2023 року. Найзначніше зростання відбулося в Італії, де запаси зросли на 270,4%. З іншого боку, в Бельгії та Чехії спостерігалося значне зниження. При цьому запаси груш у Бельгії впали на 29,7%, до 187,29 тис. т.
Європейські запаси яблук значно знизилися внаслідок скорочення обсягів таких популярних сортів як Jonagold і Golden Delicious. Однак зростання сортів Pink Lady і Cosmic Crisp як у Європі, так і в США підкреслило дедалі більшу популярність деяких преміальних яблук.
У Сполучених Штатах запаси яблук станом на 1 грудня 2024 року становили 2,31 млн т, що на 2,4% менше, ніж попереднього року, порівняно з 2,37 млн т у 2023 році. Зниження було відзначено за сортами Idared (-37,5%) і Golden Delicious (-15,1%), тоді як запаси Cosmic Crisp показали значне зростання — на 70,6%. Обсяги Pink Lady також зросли на 29,8%, сягнувши 197,39 тис. т порівняно з 152,48 тис. т попереднього року.
Запаси груш у США знизилися на 22,6% у річному обчисленні, склавши 137,43 тис. т порівняно з 177,63 тис. т у 2023 році.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Класичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.

Компанія МХП вивозить частину м'ясної продукції на зберігання до Європи.

Уряд Бразилії заявив, що може запровадити дзеркальні заходи проти Європейського Союзу, якщо переговори щодо скасування обмежень на імпорт продукції тваринного походження з південноамериканської країни не дадуть «задовільного результату».

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.