Закупівельні ціни на капусту в Україні упали нижче 10 грн/кг
Названо тренди на 2026 рік. Серед них — мода на капусту
20 грудня 2025, 11:15 2674
Pinterest оприлюднив щорічний прогноз трендів Pinterest Predicts. У ньому компанія визначає 21 майбутню тенденцію у напрямах культури, лайфстайлу, моди, краси, їжі, декору та способу життя у 2026 році.
Про це повідомляє Business Pinterest.
Наступного року капуста стане основним інгредієнтом кулінарії (Cabbage Crush). Представники покоління бумерів і покоління X демонструють зростання інтересу до страв з капусти. Так звані стейки, коктейлі з кімчі та навіть хрумкі тако-рапси на основі капусти — в пріоритеті молоді.
Пошукові запити користувачів:
- тушкований бок-чой — +35%;
- капустяні пельмені / вареники — +110%;
- суп із голубців — +95%;
- капустяний альфредо — +45%;
- ферментована капуста — +35%.
06 листопада 2026, 07:20988На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
02 листопада 2026, 07:20760Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
- 07 листопада 2026, 15:25 176
Кулінарія стає пріоритетом для виробників харчових продуктівЗалежно від розвитку суспільства їжа еволюціонує та змінюється, відповідно, трансформуються і харчові вподобання. Наразі харчовому бізнесу варто рухатися в бік кулінарії, виробництва продуктів, готових до вживання.
- 06 листопада 2026, 07:20 990На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
У Борсуківській громаді Тернопільської області вирощування пізньої капусти стало одним із напрямів заробітку для місцевих жителів. У п’яти селах овоч на продаж посадили 63 сім’ї. Продукцію реалізують на ринках, постачають до супермаркетів і продають оптовими партіями в різні регіони України.
- 30 жовтня 2026, 16:50 2383
В Україні зареєстрували новий сорт морозостійкого часникуВ Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.
- 27 жовтня 2026, 05:48 972
Як не втратити конкурентність на продовольчому ринку: практичні кейси від виробників і експертівКонкурентоспроможність для виробників української продукції сьогодні в пріоритеті. Адже бізнес прагне розвивати виробництва попри війну, тому демонструє стійкість і працює над удосконаленням рішень і розробок, які успішно просуває на внутрішньому ринку та за кордоном.
- 26 жовтня 2026, 13:50 808
На Буковині завершують збір овочівУ Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.
- 25 жовтня 2026, 08:00 7402
Озвучена собівартість вирощування гарбузів циліндричної формиСобівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.
- 21 жовтня 2026, 14:50 4140
Українські яблука потіснили імпорт, а груші можуть стати новим трендомЧастка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.
- 19 жовтня 2026, 16:51 35992
На Чернігівщині придумали, як швидше продавати врожай капустиМешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.
- 15 вересня 2026, 18:00 5191
У Польщі зграї ворон нищать урожай капустиПольські виробники капусти скаржаться на незвично велику кількість ворон, які завдають шкоди урожаю перед збором.