Світовий індекс цін на продовольчі товари дещо знизився у вересні порівняно з попереднім місяцем через падіння цін на цукор та молочні продукти.
Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Індекс продовольчих цін ФАО у вересні в середньому становив 128,8 пункта порівняно з переглянутим серпневим рівнем 129,7 пункта. Водночас вересневий показник на 3,4% більше, ніж рік тому.
Індекс цін на зернові ФАО знизився на 0,6% порівняно з серпнем. Міжнародні ціни на пшеницю зменшуються третій місяць поспіль на тлі низького міжнародного попиту та підтвердження великих урожаїв у ключових країнах-виробниках. Світові ціни на кукурудзу також знизилися на тлі прогнозів щодо великих поставок, а також тимчасового призупинення експортних мит на зерно в Аргентині. Індекс цін ФАО на рис знизився на 0,5%, оскільки скорочення замовлень на купівлю з боку покупців на Філіппінах та в Африці вплинуло на ринок.
Індекс цін ФАО на рослинну олію знизився на 0,7% у вересні, оскільки нижчі котирування на пальмову та соєву олії більш ніж компенсували зростання цін на соняшникову та ріпакову олії.
Індекс цін ФАО на м'ясо, навпаки, зріс на 0,7% порівняно з переглянутим серпневим рівнем і досяг нового рекордного максимуму, що на 6,6% більше, ніж роком раніше. Зростання відображає вищі світові ціни на яловичину та баранину, тоді як котирування на свинину та птицю залишалися загалом стабільними. Ціни на яловичину піднялися до історичного максимуму завдяки високому попиту в США, де обмежені внутрішні поставки та сприятлива цінова різниця продовжували стимулювати імпорт.
Індекс цін ФАО на молочні продукти знизився на 2,6% у вересні. Світові котирування на вершкове масло впали на 7,0%, частково відображаючи зниження попиту на морозиво в Північній півкулі та вищі перспективи виробництва в Океанії. Котирування на сухе молоко знизилися головним чином через зниження попиту з боку ключових імпортерів та посилення експортної конкуренції. Ціни на сир знизилися лише незначно.
Індекс цін на цукор ФАО знизився на 4,1% порівняно з серпнем, досягнувши найнижчого рівня з березня 2021 року. Падіння було зумовлене вищим, ніж очікувалося, виробництвом цукру в Бразилії та сприятливими перспективами врожаю в Індії та Таїланді після рясних мусонних дощів та розширення посівних площ.

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Засновник індустріального парку «Біла Церква» Василь Хмельницький повідомив про призупинення планів будівництва трьох заводів у складі індустріального парку через потенційну небезпеку.

Холдинг МХП у січні – червні 2026 року отримав $2,161 млрд виторгу, що на 32% вище показника перших шести місяців минулого року.

До 30 вересня діє акційна ціна на участь у конференції Fat-and-Oil Industry-2026, яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.