Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) очікує, що світове виробництво зернових 2024 року становитиме 2853 млн т.
Як говориться у повідомленні організації, перегляд у бік збільшення відбувся завдяки зростанню врожаю рису та пшениці, яке переважило невелике скорочення глобального виробництва фуражу.
Водночас оцінка залишається нижчою за рекордне виробництво 2023 року.
Очікується, що у 2024 році світове виробництво пшениці зросте на 0,5% порівняно з попереднім роком, оскільки покращені перспективи врожайності в Австралії компенсують значне зниження прогнозу Європейського Союзу через надмірно вологі умови. Водночас очікується, що світове виробництво грубого зерна скоротиться на 0,8% з 2023 року, причому менший урожай у ЄС компенсується більшим виробництвом у США. Прогнозується, що світове виробництво рису в 2024/25 роках зросте на 0,9% і досягне історичного максимуму в 539,2 млн т.
Загальне споживання зернових у світі, як вважають фахівці ФАО, зросте на 0,4%, до 2853 млн т у 2024/25 роках, тоді як прогнозується, що глобальні запаси зернових збільшаться на 1,2%, причому запаси рису зростатимуть утричі швидше. В результаті глобальне співвідношення запасів зернових до використання становитиме 30,6%, що ФАО вважає «адекватною перспективою пропозиції в новому сезоні».
Міжнародна торгівля зерновими зараз прогнозується на рівні 488,1 млн т, що на 2,7% менше, ніж у 2023/24 роках. Однак видно, що збільшення імпорту в Африці та на Близькому Сході може сприяти пожвавленню міжнародної торгівлі рисом у 2025 році.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Міністерство аграрної політики та продовольства України проводить опитування сільгоспвиробників щодо планів сівби озимих культур під урожай 2027 року.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.