Виробники олії ТМ «Тарпан» висадили плантацію — 1000 дерев чорного горіха, щоб мати власну сировину, придбати яку в Україні зараз буде дуже дорого та складно. Тож у перспективі у лінійці бренду з’явиться олія з чорного горіха.
Про це AgroPortal.ua розповіла співвласниця ТМ «Тарпан» Ніно Жигун.
«Олія — головний продукт наших продажів. Що найбільше користується популярністю — складно сказати, буває по-різному. В якийсь період це гарбузова олія, потім її змінює лляна. Буває ситуативний бум на макову чи конопляну… Але якщо брати загалом — то лляна домінує. І це не дивно, адже вона корисна і найдешевша серед олій», — продовжує Ніно Жигун.
Сьогодні підприємці виробляють олію з 13-ти культур і не збираються на цьому зупинятися.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

Олійноекстракційні заводи Kernel у першому півріччі 2027 ФР (завершився 30 вересня 2026 року) переробили майже 564 тис. т культур, що на 1% менше аналогічного показника попереднього сезону.

Агрохолдинг МХП у липні поточного року викупив у Катерини Ніколаєнко 30% виробника курячих снеків РябChick, довівши свою частку до 100%.

30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

Україна заходить у новий сезон-2026/27 з оптимістичною оцінкою щодо врожаю соняшнику та песимістичними настроями щодо реалізації потенціалу переробки.

Власниками та керівниками підприємства з виробництва ріпакової та лляної олії Skeby Gårdar, яке розташоване у місті Скебі (Швеція), є сім фермерів із багаторічним досвідом у сільському господарстві та харчовій промисловості. Усі співвласники мають власні ферми або ведуть іншу діяльність паралельно з роботою в Skeby Gårdar.