Останніми роками продажі насіння сорго скоротилися орієнтовно в 5-7 разів. У піковий період розвитку культури в Україні загальна площа посівів складала 150-170 тис. га. Зараз це не більше 10 тис. га.
Про це AgroPortal.ua розповів генеральний директор «Науково-виробничого товариства «Укрсорго» Ярослав Бардин.
«Посіви сорго в Україні скорочуються: спочатку через Covid, а пізніше — через окупацію півдня України. Найбільші посіви були в Запорізькій, Херсонській, Миколаївській, Одеській областях. Але нині там фактично не вирощують сорго. До того ж, проблемою виробництва цієї культури є реалізація. Так, ринки збуту ще повною мірою не відпрацьовані», — розповідає Ярослав Бардин.
Незважаючи на те, що сорго зараз є нішевою культурою, він звертає увагу на його перспективність, особливо з огляду на природно-кліматичні умови.
«Це одна з кращих культур, що в нинішніх умовах дає стабільні результати. Коефіцієнт використання води для виготовлення одиниці продукції вдвічі менший, ніж у кукурудзи. Сорго також вполовину менше, ніж кукурудза, висота рослин сягає 120-130 см. ВІдповідно, потрібно менше вологи і поживних речовин», — зауважує Ярослав Бардин.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

Компанія «НІБУЛОН» у Миколаївському кластері отримала меншу, ніж планувала, урожайність ранніх культур.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

У фермерському господарстві Максима Максимова на Херсонщині близько 350 га земель під крапельним зрошенням, ще 400 — поливають за допомогою дощувальних машин.

Агрохолдинг HarvEast, який обробляє землі на Київщині, у 2026 році відводить 100 га під цукровий буряк.

Бразилія отримала перші дозволи на експорт сорго та висушеного зерна кукурудзи після дистиляції (DDG) до Китаю.

Сорго — перспективна культура для посушливих регіонів, що успішно замінює кукурудзу. Досліджувати сорго різної селекції, сприяти переробці та поширенню його видів планують у новоствореному Інституті сорго.

Цукор із цукрового сорго в 2-2,2 раза дорожчий, оскільки він корисніший. При цьому собівартість виробництва на 50% менше, ніж із цукрового буряку, адже технологія виробництва білого цукру є застарілою і енергомісткою.

