Ставка на сою не зіграла. Високий урожай не дасть аграріям заробити
Переробники не очікують дефіциту високопротеїнової сої
24 вересня 2024, 08:41 4363
На Любарецькому соєпереробному заводі (ЛСЗ) не очікують дефіциту високопротеїнової сої, адже мають достатньо партнерів, які вирощують її завдяки висіву посівного матеріалу високої якості.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла співвласниця і комерційна директорка Любарецького соєпереробного заводу Галина Матвійчук.
Вона уточнила, що в межах ініційованої ЛСЗ програми допомоги малому фермеру приймають і сою з низьким протеїном. Головне, щоб вона відповідала іншим показникам якості ДСТУ, була не гнилою та не пересушеною.
Нестачу компенсують змішуванням із соєю з високим протеїном, наприклад, 41%, щоб макуха відповідала нормам ДСТУ, адже на заводі не використовують штучний протеїн та інші домішки.
«Ми працюємо третій сезон, і варто відмітити, що у ранньої сої часто спостерігається низький рівень протеїну. Проте цього року він особливо низький: бачили і 30%, і 32%, і навіть 28%. Однак є очікування, що все ж таки більшість урожаю матиме класичний протеїн — 37% плюс», — резюмувала Галина Матвійчук.
26 жовтня 2026, 07:20160На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20601Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20584На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 26 жовтня 2026, 08:42 252
Пріоритетний експорт олії допоможе аграріям звільнити склади та профінансувати посівнуІніціатива щодо надання пріоритету експорту рослинної олії в умовах обмеженої пропускної спроможності є необхідним антикризовим інструментом для підтримки переробної галузі, валютних надходжень і стабільності аграрного ринку України.
- 25 жовтня 2026, 10:25 2589
У Південній Кореї вивели сою з 90% олеїнової кислотиДослідники Університету Седжон у Сеулі за допомогою редагування геному CRISPR/Cas9 отримали лінію сої з вмістом олеїнової кислоти до 90,2%.
- 24 жовтня 2026, 08:00 992
Переробка рослинних протеїнів — перспективний напрям співпраці України з ЄСУкраїна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.
- 23 жовтня 2026, 14:50 1788
На Київщині обмолотили третину кукурудзи і завершують збір олійнихНа Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.
- 23 жовтня 2026, 12:46 4747
МХП повністю викупив виробника курячих снеківАгрохолдинг МХП у липні поточного року викупив у Катерини Ніколаєнко 30% виробника курячих снеків РябChick, довівши свою частку до 100%.
- 23 жовтня 2026, 11:58 920
Україна входить у новий сезон із мінімальними перехідними залишками гречки. Що буде з цінами?Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.
- 22 жовтня 2026, 18:00 780
За тиждень відбудеться міжнародна конференція Fat & Oil Industry30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.
- 22 жовтня 2026, 14:24 671
Склеротинія здатна знищити до 80% урожаю: як захистити посівиКоли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.
- 22 жовтня 2026, 13:55 717
Рослинна олія отримала пріоритет в експортній логістиціКабінет Міністрів України надав тимчасовий пріоритет у перевезеннях залізничним, автомобільним, морським і річковим транспортом вантажам із рослинною олією та пальним.
- 24 вересня 2026, 19:00 1978
АРМА продає 95 тонн арештованої агропродукціїНаціональне агентство з розшуку та менеджменту активів (АРМА) виставило на аукціон у системі «Prozorro.Продажі» три лоти сільськогосподарської продукції загальною вагою 94,8 т.