На півдні України через посуху у 2025 році фіксувалися найнижчі показники врожайності соняшнику, а подекуди повна загибель посівів, що змушувало фермерів змінювати структуру посівних площ. Рівень втрат залежить від конкретного господарства, але тенденція вказує на зниження середньої врожайності соняшнику у південних областях на понад 15%.
Про це AgroPortal.ua розповів менеджер із розвитку агротехнологій Південного регіону LNZ Group Олександр Котигора.
«У 2025 році внаслідок екстремальної спеки та посухи на Одещині, Миколаївщині та Херсонщині врожайність соняшнику суттєво знизилась. Середня врожайність складала близько 1,5 т/га, що приблизно на 14-20% менше порівняно з аналогічним періодом 2024 року. В окремих господарствах на півдні Миколаївщини соняшник згорів майже повністю, а на півночі області культура показала кращі результати — 2-2,5 т/га. Така ж ситуація склалася і на Одещині. Загалом відсоток втраченого врожаю соняшнику від посухи в Одеській, Миколаївській та Херсонській областях, на мою думку, склав не більше 10%», — зазначив фахівець.
Олександр Котигора додав, що через складні погодні умови в сезоні 2025 року якість соняшнику також дещо погіршилася. Таким чином спостерігалася тенденція до меншої олійності в загальному заліку. Хоча професійні агровиробники показали високі результати.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Великий виробник м’ясо-молочної продукції в Одеській області — ТОВ «Титан» — днями зазнав атаки російських військ.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

У центральній частині Тернопільської області на продаж виставили агрокомпанію, яка обробляє 450 га та спеціалізується на вирощуванні зернових і олійних культур.

Група компаній «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) зібрала цукровий буряк з 70% посівних площ.

Група «Агрейн» завершила збирання соняшнику врожаю 2026 року.

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.

Оптимальні строки сівби озимої пшениці дають рослинам достатньо часу для формування кореневої системи та кущіння до настання зими. Проте в останні роки аграрії дедалі частіше змушені коригувати календар через дефіцит вологи, затяжну осінню посуху, пізнє збирання попередників або погодні умови.

Озимий ріпак восени має сформувати досить потужну кореневу систему та добре розвинену розетку, але при цьому не повинен перерости. Саме тому регуляція росту є важливим складником осінньої технології вирощування.