Конкуренція провокує зростання цін на молочну продукцію
Про це AgroPortal.ua розповів директор із закупівлі сировини ТМ «Галичина» Ігор Любарський.
Експерт наголосив, що очікуються зміни на ціну сировини, більше того, ці зміни відбуваються уже сьогодні.
«Ціна змінюється, але це більше характеризується не ринковими змінами, а тим, що молокопереробні підприємства вирішили поконкурувати одне з одним. Мова йде саме про фермерські господарства, бо у них якість молока краща, тому і дорожче. Люди готові платити за якість, тому і виникає конкуренція. Вартість сировини справді не відповідає реалізаційним цінам. Зараз молокопереробні підприємства працюватимуть собі в мінус», — пояснює Ігор Любарський.
За його словами, обсяг переробки молочної продукції ТМ «Галичина» не залежить від сезонності, оскільки відбувається співпраця саме із фермерами, які не прив’язані до сезонності. Однак ціни на вироблену продукцію зростають відповідно до зростання цін на сировину. Це проблема також і для самих фермерів, адже уся технічна складова їх підприємств прив’язана до курсу долара. Вони вимушені переглядати ціни на сировину. Інфляційні процеси — один із найбільших чинників підвищення ціни на сировину.
«Ми плануємо підіймати ціни на продукцію ТМ «Галичина» в зв’язку з тим, що сировина зростає в ціні. Ситуація з подорожчанням сировини відобразиться на готовій продукції. За останній місяць ми двічі підіймали ціну на сировину», — підсумував Ігор Любарський.
Олена Гуцул, AgroPortal.ua
18 вересня 2026, 07:2054CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201528На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20606У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 16 вересня 2026, 15:23 664
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 13 вересня 2026, 09:34 1607
Топ-20 світових молочних гігантів: трійка лідерів незміннаСукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу в 2025 році зріс на 5,4% і досяг позначки у $267 млрд.
- 11 вересня 2026, 08:37 1171
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 02 вересня 2026, 08:39 1032
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 746
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 24 серпня 2026, 16:00 928
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 20 серпня 2026, 16:07 1202
Галичина змінила логістику після ударів по складахКомпанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.
- 25 липня 2026, 13:24 592
Галичина випустила на ринок нову лінійку мілкшейківТоргова марка «Галичина» розширює асортимент продукції та представляє нову лінійку мілкшейків.
- 29 червня 2026, 10:27 4178
Великий виробник молочки випускає на ринок новий продуктМолочна компанія «Галичина» запускає нову лінійку глазурованих сирків із різними смаками.
- 19 вересня 2017, 06:02 8025
Яке молоко краще?Молочна галузь «тримається» на закупівлі молока. Його купують в усіх продавців — від власників однієї-двох корів у селі до фермерів із десятками чи сотнями «рогатих».