Сік із пшениці: житомирський фермер виготовляє унікальний напій
«Паростки пшениці упродовж 12-14 днів виростають до 15 см. Потім їх зрізаємо і робимо з них дуже корисний сік», — розповідає засновник ФГ Koval Ярослав Коваленко.
Такий сік можна зберігати в холодильнику до 10 днів, а якщо заморозити — до пів року. Розморожений вітграс треба спожити упродовж дня.
За словами Коваленка, вітграс має ряд корисних властивостей. Зокрема, підвищує імунітет, постачає в кров додатковий кисень та очищає її від холестеринових і атеросклеротичних бляшок, нормалізує кров'яний тиск, живить шкіру, сприяє покращенню розумової та фізичної активності, нормалізує зір.
1 шот зеленого соку щоранку — це проста і дуже корисна звичка. Це мінімальне зусилля, яке приносить відчутний результат.
Фермер додає, що з такого соку можна готувати і вітамінний коктейль, додавши до вітграсу яблуко.
Загалом у теплиці вирощують мікрозелень гороху, редиски, руколи, соняшнику, гірчиці, крес-салату, люцерни, капусти, щавлю, базиліку, пшениці.
AgroPortal.ua за матеріалами Укрінформ
28 вересня 2026, 07:20626У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
25 вересня 2026, 07:31629Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20666LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
- 28 вересня 2026, 13:20 713
Ворог другий раз за місяць ударив по великому виробнику морозиваРосійські війська вночі 28 вересня атакували безпілотниками підприємство харчової промисловості в Житомирській громаді.
- 24 вересня 2026, 12:45 1898
Якщо не запрацюють порти, глобальні ринки втратять 38 млн т зернових із Чорноморського регіонуГлобальний ринок може недоотримати до 38 млн т зернових із Чорноморського регіону у разі збереження обмеженої роботи портів Чорного моря до кінця сезону 2026/27.
- 22 вересня 2026, 12:45 1146
Великий покупець української пшениці пішов за зерном до Франції, Болгарії та РумуніїЄгипет диверсифікує імпорт пшениці та збільшує закупівлі у Франції, Болгарії та Румунії на тлі перебоїв із постачаннями з України та росії.
- 18 вересня 2026, 17:25 1546
A’SPIK Group розпочала посів озимої пшениціУ ТОВ «Фармгейт Україна», що входить до A’SPIK Group, розпочали посів озимої пшениці. Цьогоріч господарство планує засіяти близько 600 га.
- 16 вересня 2026, 16:50 1071
На Житомирщині господарство збільшить поголів’я корів до 5 тисячТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.
- 16 вересня 2026, 07:20 2408
На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полівУлітку 2026 року в річці Тня поблизу села Несолонь Звягельського району на Житомирщині майже зупинилася течія. Однією з причин місцеві жителі називають посуху, яка цього року почалася раніше, а також забір води для зрошення сільськогосподарських угідь.
- 14 вересня 2026, 18:00 1053
Житомирщина завершила збір ранніх зернових та ріпакуСільгоспвиробники Житомирщини завершили збір ранніх зернових та зернобобових культур, намолочено 1,2 млн т зерна з 231,3 тис. га.
- 17 грудня 2025, 13:26 59680
Українські продукти харчування зайшли в одну з найбільших торгових мереж ІспаніїОдна з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почала продавати українські продукти харчування.
- 19 січня 2025, 06:28 2993
Медова спадщина Луганщини: як війна змінила долю пасічниківЛуганщина, за словами співвласника пасічного господарства «Конюшина» Олексія Конюши, була одним із провідних регіонів у галузі бджільництва в Україні. Це область із сприятливими природними умови для медозбору завдяки великій кількості медоносів.
- 23 листопада 2024, 06:20 2963
Вайб травництва. Секспресо, Добранок та Чаюн-Баюн — чаї на кожен деньЦіле літо Вадим Жигун прожив у сільській хатині на Полтавщині та займався пізнанням травництва. Зранку йшов у поле та збирав трави, в обід розвішував їх під стріхою або на горищі, а ввечері — експериментував зі зборами та читав книги про лікарські трави.