яйця

Україна 2024 року відправила на експорт 77,8 тис. т яєць, що на 59,4% більше, ніж роком раніше.

Подорожчання яєць у жовтні 2024 року негативно позначилося на їх споживанні, особливо брендованої фасованої продукції. Скорочення могло становити 15-20% від вересневих показників.

Американським продовольчим магазинам не вистачає яєць. Хаос на ринку спричинив пташиний грип.

Зростання виробництва яєць в Україні 2025 року очікується у межах 5-6%, експорту — на 8-10% порівняно з минулим роком.

Найближчими днями в Україні дешевшатимуть курячі яйця. Причина — потепління, оскільки за сприятливих умов на ринок постачається значна кількість продукції від домогосподарств, що впливає на ціну.

Антимонопольний комітет України (АМКУ) почав досліджувати причини підвищення цін на курячі яйця, що почалось у жовтні 2024 року.

За 10 місяців 2024 року промислове виробництво яєць зросло порівняно з аналогічним періодом минулого року на 7% і склало 4,9 млрд штук. Фактично середньомісячне виробництво досягло середньомісячного у 2021 році.

У весняно-літній період ціни реалізації яєць від промислових виробників були нижче собівартості їх виробництва, тому в осінньо-зимовий період виробники прагнуть відновити прибутковість і, відповідно, підвищують оптово-відпускні ціни.

На збільшення вартості яєць вплинули фактори сезонності, зростання собівартості та подорожчання кормів. Втім, експерти вважають, що ціновий пік уже пройдено.

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.

Україна у січні – жовтні 2024 року відправила на експорт 63,7 тис. т яєць, що на 49,9% більше, ніж за такий самий період минулого року.

Жовтень та листопад — це традиційно період зростання цін на яйця через сезонні чинники.

Завод компанії Vencomatic Group, який спеціалізується на створенні ефективних сучасних систем утримання птиці, завантажений замовленнями на рік уперед.

Агропромислова група «Пан Курчак» розробляє стратегію з розширення виробничих площ, потужностей з інкубації, яку планують реалізувати вже наступного року.

Українські компанії МХП й Avangardco очолили рейтинг найбільших виробників птиці та яєць у Європі 2024 року за версією журналу WATTPoultry International.

ТМ «Ясенсвіт» вже має лінійку продукції з сухих та рідких яєчних продуктів, а з новинок — продукт, який початково був розроблений спеціально для ЗСУ, — варене та почищене яйце. Тобто це вже готовий до споживання продукт.

Ринок харчового яйця має надлишкову кількість продукту. Так, у липні та серпні його виробництво збільшилось до близько 100 млн штук на місяць.

Компанія «Овостар Юніон» у січні – червні 2024 року виробила 706 млн яєць, що на 4% менше, ніж у першому півріччі минулого року (732 млн).

Україна у січні-червні 2024 року відправила на експорт 33 тис. тонн яєць — на 28,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Рішення Європейської комісії застосувати механізм екстреного гальмування для яєць з України дало моментальний результат.