На птахофабриках України цьогоріч не було жодного випадку грипу птиці
Пташиний грип у США призвів до дефіциту яєць
19 січня 2025, 15:23 1902
Американським продовольчим магазинам не вистачає яєць. Хаос на ринку спричинив пташиний грип.
Про це пише CNN.
Зазначається, що у листопаді та грудні від вірусу загинуло 17,2 млн курей-несучок. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), це майже половина всіх птахів, які були вбиті вірусом у 2024 році. На заміну цього поголів’я знадобляться місяці.
«Насправді це процес від шести до дев’яти місяців. Це спричиняє дефіцит на певних ринках, який є періодичним і локалізованим», — заявила президент і генеральний директор American Egg Board Емілі Метц.
Середня ціна десятка яєць будь-якого виду наприкінці грудня становила $4,33, що майже на 25% більше, ніж на початок листопада. А протягом року ціни на яйця зросли на 37,5% (до листопада 2023 року).
Великі торговельні мережі відчувають дефіцит яєць, через що ціни продовжують підніматися. Зокрема, мережа у Нью-Йорку на початку 2025 року закуповувала у дистриб’ютора яйця по $5,48 за дюжину.
Водночас за останні два місяці пташиний грип фіксували як на молочних, так і на пташиних фермах.
23 жовтня 2026, 07:20488Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20533На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201324У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 24 жовтня 2026, 15:22 2106
Вівці на сонячних фермах збільшили кількість корисних комах на 38%Дослідники Корнельського університету (США) представили результати двох нових досліджень, присвячених випасу овець на сонячних електростанціях. Перше показало, що за щільності дві вівці на гектар чисельність корисних комах була на 38% вищою порівняно з ділянками, де траву скошували. Друге дослідження присвячене розробці інструменту, який допомагає фермерам ефективніше планувати випас та оцінювати його економічну вигоду.
- 21 жовтня 2026, 12:01 572
Україна з початку року експортувала яєць на $180 млнУкраїнські виробники у версні експортували 208,4 млн яєць на суму $15,9 млн.
- 19 жовтня 2026, 07:20 1326У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.
- 14 жовтня 2026, 13:56 820
Українського виробника яєць перевіряють через виявлену в Британії сальмонелуДержавна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.
- 12 жовтня 2026, 15:31 10380
Британія виявила сальмонельоз в імпортованих з України яйцяхАгентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.
- 05 жовтня 2026, 14:25 1114
Виробництво квасолі скорочується у ключових країнах-виробникахСвітовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.
- 30 вересня 2026, 11:10 1386
Україна збільшила експорт яєць на 18%Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.
- 12 серпня 2026, 08:00 1184
ЄС оновлює правила міжнародної торгівлі щодо вакцинації проти пташиного грипуЄвропейський Союз продовжує вдосконалювати законодавство у сфері здоров’я тварин, адаптуючи його до сучасних епізоотичних викликів.
- 29 червня 2026, 13:20 1051
Польща втратила вже 14 млн курей через пташиний грипПольща зіткнулася з масштабною кризою на ринку яєць через спалахи пташиного грипу та хвороби Ньюкасла. Загалом із жовтня 2025 року в країні було знищено близько 14 млн курей-несучок, що призвело до дефіциту продукції та зростання імпорту.
- 25 червня 2026, 19:00 855
Пташиний грип дістався АвстраліїВисокопатогенний пташиний грип (HPAI) H5N1 минулого тижня виявили у коричневого поморника в Австралії — це перший випадок вірусу на цьому контитенті.