яйця

Сімейна екоферма «Перепілочка» з Полтавщини відмовилася від концентрації виробництва в одному місці та почала будувати мережу партнерських ферм по Україні.

Українські виробники у січні поточного року експортували 187,08 млн яєць на суму $20,9 млн.

Б’юті-майстриня Маргарита Козаченко у 2023 році відкрила сімейну екоферму «Перепілочка» на Полтавщині. Вона одразу зрозуміла, що ключ до стабільності — це повний контроль виробничого циклу: від власної інкубації перепелів до виробництва кормів. Завдання на найближчі роки — стати енергонезалежним господарством.

Україна у січні 2026 року експортувала 11,7 тис. т яєць, що на 10,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Українські виробники за підсумками 2025 року експортували 2,05 млрд яєць, що на 65,6% більше, ніж у 2024 році. Водночас експортна виручка галузі сягнула $201,9 млн, що у 2,8 раза перевищує показник попереднього року.

Українські виробники яєць у листопаді 2025 року експортували 156,7 млн штук на суму $20,9 млн.

Середні ціни на аграрну продукцію в Європейському Союзі у 2025 році зросли на 3% порівняно з минулим роком.

Імпорт харчових яєць до Польщі упродовж перших дев’яти місяців 2025 року зріс майже вдвічі порівняно з аналогічним періодом минулого року та сягнув 25,4 тис. т.

Україна у листопаді поточного року експортувала 156,7 млн яєць на суму $20,9 млн.

Україна у січні – жовтні 2025 року відправила на експорт 108,8 тис. т яєць, що на 70,8% більше, ніж за такий самий період минулого року.

Українські компанії МХП та «Авангард» (Avangardco) очолили рейтинг найбільших виробників птиці та яєць у Європі 2025 року за версією журналу WATTPoultry International.

Курячі яйця в Україні за рік подорожчали на 20%.

ГК «Улар» вирощує добовий молодняк курчат-бройлерів і виробляє м’ясо птиці. На сьогодні підприємство інкубує 67 млн яєць на рік. До кінця 2025 року планує запустити наступні черги інкубатора, аби з 2026 року вийти на виробництво 120 млн яєць/рік.

Україна стала найбільшими постачальниками курячих яєць до Великої Британії.

Французька організація яєчної промисловості (CNPO) виступила із заявою, що імпортовані з України яйця можуть містити антибіотики, заборонені в Європі. Втім, після вивчення питання стає зрозуміло, що це припущення не відповідає дійсності.

Середня ціна на яйця в Європейському Союзі станом на середину серпня 2025 року досягла 254,76 євро за 100 кг, що на 31,6% більше, ніж роком раніше.

Світовий ринок яєць зросте на 22% до 2035 року.

Французька організація яєчної промисловості (CNPO) попередила владу, що низка великих супермаркетів у країні продають сотні тисяч яєць з України, які «не відповідають європейським стандартам для птахівничих господарств та французькій забороні на забиття курчат-самців».

Україна у січні – липні 2025 року відправила на експорт 76,9 тис. т яєць — на 85,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Сімейна ферма «Перепілка на дубовому листі» у селі Топорів на Львівщині вирощує перепілок з 2024 року. Сьогодні поголів’я складає близько 2 тисяч.