Овостар збільшив переробку яєць на 42%
Ясенсвіт випустив новий продукт — варене яйце
18 жовтня 2024, 12:00 2292
ТМ «Ясенсвіт» вже має лінійку продукції з сухих та рідких яєчних продуктів, а з новинок — продукт, який початково був розроблений спеціально для ЗСУ, — варене та почищене яйце. Тобто це вже готовий до споживання продукт.
Про це розповіла генеральний директор Ясенсвіт Юлія Фльорова під час саміту UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024.
«Сьогодні яйце лишається найдешевшим і найдоступнішим джерелом білка. Попит на продукцію птахівництва не знижується, незважаючи на зменшення кількості населення в Україні. Хоча ми бачимо, що зараз портрет покупця дещо змінився: якщо раніше нашу продукцію здебільшого купували жінки, то зараз серед покупців збільшилася частка чоловіків», — зазначає Юлія Фльорова.
За її словами, українські виробники здивували весь світ, продовжуючи працювати попри всі складнощі.
«Ми відновлюємо галузь птахівництва, оскільки від початку війни було багато руйнувань та порушені технологічні процеси в усіх птахівників. Наразі за показниками виробництва ми вийшли вже на довоєнний рівень», — говорить Юлія Фльорова.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
16 жовтня 2026, 07:20168На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20554Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20664Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 14 жовтня 2026, 13:56 617
Українського виробника яєць перевіряють через виявлену в Британії сальмонелуДержавна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.
- 12 жовтня 2026, 15:31 10090
Британія виявила сальмонельоз в імпортованих з України яйцяхАгентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.
- 03 жовтня 2026, 10:21 2610
На Львівщині вироблятимуть порошок із перепелиних яєцьСьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.
- 30 вересня 2026, 11:10 1146
Україна збільшила експорт яєць на 18%Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.
- 28 серпня 2026, 08:47 1278
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 04 травня 2026, 17:27 1499
Промислові виробники яєць збільшують частку на ринку УкраїниСтруктура виробництва яєць в Україні за 2025 рік зміщується на користь промислового сегмента, який поступово нарощує свою частку на ринку.
- 02 квітня 2026, 14:48 1679Великі виробники яєць в Україні майже подвоїли доходи
Чотири найбільші гравці ринку яєць України — «Ясенсвіт», «Авангард», «Інтер-Запоріжжя» та «Птахофабрика Тернопільська» — за підсумками 2025 року сукупно отримали 13,77 млрд грн доходу. Це на 88% більше, ніж роком раніше (7,32 млрд).
- 13 листопада 2025, 17:28 1789
Українські компанії тримаються у лідерах серед виробників птиці та яєць у ЄвропіУкраїнські компанії МХП та «Авангард» (Avangardco) очолили рейтинг найбільших виробників птиці та яєць у Європі 2025 року за версією журналу WATTPoultry International.
- 03 червня 2025, 14:52 2859АМКУ запідозрив у змові двох великих виробників яєць
Антимонопольний комітет України (АМКУ) в межах дослідження причин підвищення цін на курячі яйця проаналізував господарські показники найбільших виробників і виявив в їхніх діях ознаки порушення конкурентного законодавства.
- 22 жовтня 2024, 16:50 1599
Автоматизація виробничих процесів у птахівництві не вирішує питання дефіциту працівниківАвтоматизація виробничих процесів на птахофабриках полегшує ситуацію з нестачею кадрів, але це повністю не вирішує питання гострого дефіциту працівників. Причому не вистачає як чоловіків, так і жінок.