Пташиний грип підтипу H5N1 дістався до ферм великої рогатої худоби в гірському регіоні західної частини США, що викликало стурбованість федеральних служб.
Хоча вірус, як і раніше, не становить серйозної загрози для людей, його вплив на сільськогосподарських тварин залишається значним, пише DairyNews.today.
Випадки зараження H5N1 виявлено на молочних фермах у штатах Айдахо та Аризона. У лютому було зафіксовано інфікування 20 нептахів (декоративних і диких) у Неваді. За останні тижні пташиний грип вражав птахофабрики в Колорадо, Монтані, Нью-Мексико і Вайомінгу.
Вірус украй смертоносний для свійської птиці й здатний знищити ціле поголів'я за лічені дні. Велика рогата худоба переносить хворобу легше: корови, як правило, одужують, зазначає Центр з контролю і профілактики захворювань США (CDC).
За словами професора Школи громадського здоров'я Університету Невади в Лас-Вегасі Брайана Лейбуса, інфікування людей — явище рідкісне й пов'язане головним чином із професійним контактом.
«Усі зареєстровані випадки припадають на працівників, які контактували з хворою птицею або інфікованою худобою. На сьогодні у США зафіксовано 70 випадків зараження, один із них закінчився летальним результатом. Передачі вірусу від людини до людини не зафіксовано», — уточнив фахівець.
Навесні минулого року федеральна влада запровадила обов'язкове тестування ВРХ на H5N1 перед перевезенням тварин, що, за оцінкою регуляторів, допомогло стримати подальше поширення. При цьому пастеризація молока й термічна обробка яловичини та птиці, підкреслює Лейбус, ефективно запобігають передачі вірусу через харчові продукти.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Британські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

В Україні станом на 1 серпня 2026 року утримувалось 1,751 млн голів великої рогатої худоби (ВРХ), у тому числі 932,6 тис. корів.

Найбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.

Європейський Союз продовжує вдосконалювати законодавство у сфері здоров’я тварин, адаптуючи його до сучасних епізоотичних викликів.

Польща зіткнулася з масштабною кризою на ринку яєць через спалахи пташиного грипу та хвороби Ньюкасла. Загалом із жовтня 2025 року в країні було знищено близько 14 млн курей-несучок, що призвело до дефіциту продукції та зростання імпорту.

Європейські правила роботи для молочнотоварних ферм тримаються на трьох ключових напрямах. Після вступу до ЄС для українських підприємств також будуть діяти відповідні норми.