Хмельницька область

Власниця равликової ферми «Епіравлик» Альона Шибунько з початком своєї діяльності орієнтувалася на експорт, та згодом зрозуміла, що для неї це невигідно. Набагато рентабельніше збувати молюсків на внутрішньому ринку та розвивати на базі ферми туристичний напрям.

Щоб познайомити з новими напрямами в аграрній сфері, а також залучити більшу кількість людей до створення сімейних господарств, Управління економіки Хмельницької міської ради організувало Школу успішного аграрія — Craft Farming School, яка діє в межах Програми підтримки аграрного розвитку області.

Восени 2020 року в селі Нижчі Вовківці на Хмельниччині з’явилася равликова ферма «Епіравлик». Спочатку Альона Шибунько разом із чоловіком орієнтувалися на експорт, та згодом зрозуміли, що для них це невигідно — ціна живого равлика цьогоріч була на рівні 3,5 євро/кг. Набагато рентабельніше збувати молюсків на внутрішньому ринку та розвивати на базі ферми туристичний напрям.

Цьогоріч хмельницькі аграрії мають більше наявних ресурсів для успішного посіву площ — добрив та паливно-мастильних матеріалів.

Тепличне господарство збудують за проєктом «ХАБ розвитку овочівництва у Теофіпольській територіальній громаді». Реалізацію профінансує U-LEAD.

Перший урожай огірків починають збирати у теплиці навчально-виробничого комплексу вищого професійного училища №11 міста Хмельницького.

Крупецька, Ганнопільська та Берездівська громади Хмельницької області отримають локальну субсидію для підвищення енергетичної безпеки через забезпечення умов для вирощування енергетичних культур.

Агроформування Хмельницької області готуються до проведення посівної кампанії 2023 року, яка розпочнеться у третій декаді березня.

У Хмельницькій міській раді вирішили підтримати фермерів та реалізувати проєкт ПАР (Підтримка Аграрного Розвитку), що включає три пріоритетні напрями фінансової підтримки.

Цього року ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, планує запустити виробництво власного перегною. Ферма вирощує овочі та зелень у 15-ти теплицях та у відкритому ґрунті на площі 300 га.

Сьогодні у ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, вирощують овочі та зелень в 15-ти теплицях та у відкритому ґрунті на площі 300 га.

Під час карантину власник IT-компанії Микола Мельник вирішив свої комп’ютерні навички застосувати у виробництві агропродукції. Експеримент вдався. Сьогодні у ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, вирощують овочі та зелень в 15-ти теплицях та у відкритому ґрунті на площі 300 га.

У селі Закриничне, що на Хмельниччині, Олександра Остап’юк разом із братом створили козину ферму «КозійДень», абсолютно нічого не знаючи про кіз.

У садибі «Дім мандрівника», яка знаходиться в селі Гораївка на Хмельниччині (Бакота), зварили перше крафтове пиво «Бакітський гарбузовий ель».

У селі Закриничне, що на Хмельниччині, Олександра Остап’юк разом із братом створили козину ферму «КозійДень», абсолютно нічого не знаючи про кіз. Сьогодні фермери зізнаються, що якби тоді розуміли всі ризики та краще вивчили ринок, то, можливо, й не започаткували б власну справу, без якої тепер не уявляють свого життя.

У підвальному приміщенні хостела в селі Ружичанка на Хмельниччині вимушені переселенці зі східних областей почали вирощувати на продаж печериці.

Ізяславський та Шепетівський лісгоспи (Хмельницька область) запустили в дію фінські машини PM160 для висаджування сіянців із закритою кореневою системою.

Нові плантації полуниці заклали на розсадниках Ярмолинецького лісгоспу. Понад 2 га ягоди посадили в Зіньківському та Вишнівчицькому лісництвах.

Збір хмелю на Хмельниччині затримується через дощову погоду.

У Хмельницькій області стартував проєкт з популяризації українського борщу, в межах якого представники різних країн долучатимуться до приготування цієї страви за стародавніми рецептами у режимі онлайн.