ціни на молоко

Ціна на сире молоко у другій половині липня продовжила зростати досить потужними темпами. Так, екстраґатунок додав 38 коп. і наразі в середньому коштує 9,87 грн/кг.

Ціни на молочну сировину на початку липня продемонстрували зростання. Найбільш динамічно змінювався «екстра» гатунок, середня ціна за який зросла до 9,49 грн/кг, що на 13 коп. вище, ніж в кінці червня.

Український молочний індекс (УМІ)  у червні традиційно знизився. Але зниження було лиш незначно вищим, за середнє за останні 7 років для червня і склало 4,3%.

Показник Українського молочного індексу (УМІ) у травні 2019 р. став найвищим в історії для цього місяця.

Середні ціни на молоко в Україні у травні продовжили демонструвати низхідний тренд.

Закупівельні ціни на молоко в Україні продовжують знижуватися. Найбільше подешевшало молоку екстра ґатунку.

Світове виробництво молока у 2019 році зросте на 1,9%.

Середньомісячна вартість мінімального продуктового кошика (МПК) у грудні 2018 р. для працездатної особи піднялася на 22 грн (+1,3%), для непрацездатної особи — на 23 грн (+1,7%).

Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.

Вартість мінімального продуктового кошика для працездатної особи в Україні у січні 2018 року склала близько 1423,7 грн, при цьому найдешевший рекомендований раціон Міністерства охорони здоров’я для дорослої людини на місяць оцінюється приблизно в 1540 грн або 83% від рівня прожиткового мінімуму для працездатної особи.

Закупівельні ціни на молоко у жовтні 2017 р. перетнули рубіж в 10 грн/кг. Завдяки цьому, окремі виробники прагнуть компенсувати раніше втрачені обсяги.

У першій половині жовтня продовжився висхідний ціновий тренд на молоко, проте максимальне значення вже скоро буде досягнуто.

Індикатор цін на молоко у світі, за даними IFCN, у липні склав 38,9 $/100 кг молока, що на 55% вище показників липня минулого року та на 1,3% вище ціни червня поточного року.

Серпень стане більш сприятливим для споживачів, оскільки ціни на продукти будуть знижуватись, винятком залишається лише молоко, середня ціна якого зросте в межах 3-5%.

Середні ціни реалізації більшості видів продукції сільського господарства у січні-травні 2017 р. зросли у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Дані Національної асоціації молочників, про те, що 35% молочних заводів працюють в збиток — завищені, на сьогодні ця цифра становить 25-30%.

В Україні в другій-третій декаді квітня очікується підвищення цін на більшість продуктів тваринного походження. Ріст вартості м’яса очікується в межах 7-12%.

Виробникам молока, переробникам і дистриб'юторам варто сісти за стіл переговорів, щоб встановити ціновий коридор для молочних продуктів.

В Україні з жовтня минулого року було запущено пілотний проект з відміни державного регулювання цін на споживчі товари і послуги.

Ціни на молочні продукти в Україні в 2016 р. виросли від 11 до 33%. Найбільше зросла ціна на масло — +32,66%.