Індикатор цін на молоко у світі, за даними IFCN, у липні склав 38,9 $/100 кг молока, що на 55% вище показників липня минулого року та на 1,3% вище ціни червня поточного року.
Україна за підсумками першого кварталу 2017 р. експортувала 25,7 тис. т молочних продуктів на суму $43,6 млн. У натуральному виразі це на 36,7% більше, ніж за перший квартал 2016 р., а в грошовому — на 77,8%.
В Україні за підсумками 2016 року частка надходження на переробку молока екстра ґатунку за рік зросла з 10,3% у 2015 році до 14,6% в цьому році, вищого ґатунку — з 35,2% до 36,7%.
Тренд зростання цін на молоко спостерігається більше місяця. Проте, здебільш відмічався ріст цін на сировину вищого та першого ґатунків. За результатами цього тижня різко подорожчав екстра ґатунок.