Дмитро Дейна

Складні умови вирощування та високі вимоги до якості з боку ринку вже давно загнали пивоварний ячмінь до розряду нішевих культур.

Коли зерно не на полі, а у коморі, питання, як не втрапити у халепу при його продажу, стає дуже актуальним. Експерти кажуть, що воно є одним з найважливіших для аграрія, адже волатильність цін протягом маркетингового року величезна. Так, протягом 2015/16 МР в Україні розмах ціни на пшеницю з мінімальної до максимальної склав 1450 грн/т, на кукурудзу — 2075 грн/т.