цибуля

«Асоціація виробників часнику України» та «Єгипетська асоціація цибулі та часнику» підписали меморандум про співпрацю.

Після двотижневого зростання відпускні ціни на цибулю в Україні почали поступово знижуватися. Виробники повідомляють про помітне ослаблення попиту на цю продукцію, тоді як загальна пропозиція цибулі на ринку продовжує збільшуватися. Зростання пропозиції обумовлене бажанням фермерів якнайшвидше позбутися некондиційної цибулі, якість якої сильно постраждала від дощів на початку осені.

Пропозиція цибулі ріпчастої у Європі скоротилась на 40% через зниження урожаю та випадіння України з ринку. Це значно підняло ціни на овоч.

Обмежена пропозиція ріпчастої цибулі на українському ринку провокує стрімке зростання цін у даному сегменті.

Минулого року Україна зібрала близько 1 млн т цибулі, але цьогоріч, на жаль, виробництво буде меншим. Варто врахувати, що цей ринок має високу частку домогосподарств у структурі виробництва — 89%, і лише 11% — це виробництво фермерських та промислових підприємств.

Тенденція до підвищення цін на цибулю спостерігається зараз в Україні.

Посуха в Нідерландах та інших країнах Європи серйозно вплинула на ринок овочів відкритого ґрунту.

Навіть експертам ринку дуже складно визначити точну потребу овочівників у потужностях для зберігання продукції, оскільки дискусії виникають навіть навколо кількості вирощених в Україні овочів. Але те, що потреба в сховищах є — це факт.

Тенденція до підвищення цін на цибулю спостерігається сьогодні в Україні.

Весна сезону 2022 року в багатьох регіонах України й досі не радує теплом. Такі погодні умови дуже сприяють розвитку ооміцетних грибів.

Цибуля ріпчаста стала одним із тих продуктів, які значно подорожчали на початку війни, а потім відкотилися до початкового рівня.

50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.

Вже зараз в Україні відчувається легка недостача помідорів та огірків. Щороку навесні на український ринок надходила достатня кількість ранніх овочів із Туреччини. Наразі імпорт практично відсутній через блокування українських портів, що одразу позначилося на ціні: вона зафіксувалася на зимовому рівні.