Бджільництво

У 2017 р. Україна експортувала 70 тис. т меду на $133 млн, а в 2020 р. було експортовано 81 тис. т і отримано $116 млн. Головною проблемою для виробників меду є ціна.

З початку сезону (липень-вересень 2021 р.) експорт меду з України зменшився вдвічі в натуральному вираженні та на 18% — у грошовому.

Поблизу Токіо, на кондитерській фабриці в місті Омаши створюють ексклюзивне печиво зі справжніми земляними осами — джибаши сенбей.

Володимир Орашкевич із села Великі Низгірці, що на Житомирщині, розводить бджіл, котрі не жалять людей.

ФГ «Здорова Бджола» та Кластер співтовариств бджолярів, який створюють на Одещині, стануть основою для розвитку зеленого туризму в області. А в майбутньому — майданчиком для створення «Медового парку України».

Виробники меду в Одеській області на базі ФГ «Здорова Бджола» (Великомихайлівський район) створюють Кластер співтовариств бджолярів, який надаватиме всі послуги бджільництва — від кочівлі до відкачування та зберігання меду.

У Миколаївській області сертифікаційним органом ТОВ «Органік Стандарт» проведено сертифікацію 31 потужності операторів ринку з органічного виробництва.

Близько 4,2 тис. пасічників у Львівській області утримують 66,4 тис. бджолосімей.

Департаментом агропромислового розвитку облдержадміністрації спільно з ГС «Обласне об'єднання «Полтавський пасічник» впроваджується платформа «Гранд Експерт».

У Кіровоградській області створять кластер органічного бджільництва та «Центр органічного бджільництва та апітерапії».

Реалізація крафтової медової продукції на місцевому ринку забезпечує медовому бізнесу прибутковість і рентабельність.

У 2020 році з державного бюджету для бджолярів Тернопільщини було виділено фінансову підтримку у розмірі 7,6 млн грн.

На отримання дотацій зареєструвалось 24 тисячі пасічників, що вдвічі перевищило попередні очікування.

Більше 5 тисяч бджолярів є клієнтами Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), який надає підтримку, навчання та інструменти для розвитку бджільництва.

Виробникам, які збираються займатися виробництвом та реалізацією крем-меду в Україні, найбільше сил доведеться докласти для аналізу ринку та пошуку тих смаків, які б зацікавили та задовольнили потребу потенційного покупця.

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господаства затверджено розподіл бюджетних коштів для надання спеціальної бюджетної дотації за наявні бджолосім'ї обсягом 239,4 млн грн за наявні майже 1,2 млн бджолосімей.

Пасічники подали заявок на отримання держпідтримки у галузі бджільництва на суму 239,4 млн грн.

Фермерське господарство «Золотий ранок» на Дніпропетровщині цього року вперше посіяло ріпак і отримало на 25% більшу врожайність порівняно з тими господарствами, де не проводилося запилення бджолами.

Цього року в ФГ «Золотий ранок» зібрали близько 30 т меду, що на 50% менше, ніж торік.

Український проєкт бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP ) анонсував унікальний бізнес-курс для пасічників «Пасіка. Від хобі до бізнесу. Як перетворити пасіку в постійне джерело доходу».