Початок медового сезону. Як пасічники вирішують проблему зменшення медоносів

«Ми проживаємо в Чернівецькій області. Тут у нас близько 30 бджолосімей. З цієї пасіки ми отримуємо здебільшого похідні продукти бджільництва — пилок, прополіс, маточне молочко тощо. А мед — лише з різнотрав’я, і того стає менше. Можливо, причина у кліматичних змінах, адже порівняно з іншими роками зараз тепліші зими, але протягом року низькі температури і посушливі літа, це все впливає на вироблення нектару рослинами і, відповідно, на кількість меду», — розповідає в ефірі Instagram пасічниця.

Пасіка на Хмельниччині знаходиться біля Дністра. Там щороку змінюються посіви, відповідно й мед від сезону до сезону різний — ріпаковий, соняшниковий, гречаний. Частина пасіки вивозиться в акацієвий ліс, тому в асортименті є й такий мед. А ще може бути мед з материнки, якщо лікарська рослина буйно цвіте.

«До війни ми ще займалися пакетним бджільництвом. Нашими покупцями були пасічники на сході країни, які займалися лише медозбором, тобто бджіл у зиму не брали, відповідно на весну купували нових», — додає Марія Череватова. 

Того року з пасіки Mellifera викачали 800 кг меду. «Минулого року ми відкачували мед 4 рази, а бували роки, що і 2-3 рази, все залежить від погодних умов», — зазначає пасічниця.

Погода вплинула на початок медового сезону — зима була затяжною, і довго не було тепла. 

«Останнє відкачування робимо до 10-15 серпня, оскільки далі бджоли мають заготовити собі мед на зиму. Якщо ми бачимо, що вони не встигають це зробити, то підгодовуємо їх сиропом. У вересні-жовтні вже формується бджолине гніздо. Рамки стають кормовими, кількість бджіл у вулику зменшується, але за цим потрібно слідкувати, адже бджоли зношуються, і необхідно, щоб достатня кількість зайшла в зиму, тому буває таке, що ми об’єднуємо сім’ї для перезимівлі», — зазначає співвласниця пасіки.

Основна проблема бджільництва — це захворювання, які потрібно попереджувати. Наприклад, щоб уникнути кишкових хвороб, на пасіці Mellifera варять для золотокрилок чай з полину, а проти кліща проводять профілактичні обробки вуликів.

«Щовесни ми здаємо бджіл на аналізи, щоб перевірити їхній стан. Якщо бачимо, що в сезон є певні хвороби, то обробляємо комах, але мед уже з вуликів не качаємо. На аналіз також подаємо і сам мед. За всі роки проблем з якістю ще не було», — ділиться бджолярка.

Серед проблем галузі бджільництва вона виділяє ще завезення бджіл, нехарактерних для регіону, які витісняють місцевих комах, та нерегульоване протруювання полів пестицидами.

«Раніше обробка полів пестицидами завдавала значної шкоди бджолам, ніхто нікого не попереджав про застосування хімії. Та сьогодні вже є додаток Grand Expert, у якому фермери зобов’язані повідомляти, коли буде кроплення полів. Ми моніторимо це, і коли бачимо, що в планах обробка полів, то просто закриваємо своїх бджіл у вуликах. Та є і недобросовісні фермери, які не дотримуються встановлених правил», — зазначає Марія Череватова.

У планах пасіки Mellifera — збільшення бджолосімей, для чого вже закуплені вулики, збільшення точків для вивезення вуликів у ліс, а також створення племінного господарства.

Іванна Панасюк, AgroPortal.ua