КРС

В Украине в 2025 году сократится поголовье крупного рогатого скота и свиней.

Австрия и Швеция недавно сообщили о вспышках блутанга (катаральная лихорадка) на фермах крупного рогатого скота.

Уже в третий раз в Киеве 11 октября состоится Украинский животноводческий саммит, который стал ведущей платформой для обсуждения трендов развития животноводства, птицеводства, переработки животноводческой продукции и кормопроизводства.

Украина в августе 2024 года экспортировала 3916 голов крупного и мелкого рогатого скота в Ливан.

Ведущая мировая выставка профессионального животноводства EuroTier 2024 состоится с 12 по 15 ноября в Ганновере, Германия. Организатором выставки является DLG (Немецкое сельскохозяйственное общество) — некоммерческая ассоциация, которая способствует распространению знаний в сельском хозяйстве. Выставка собирает более 2100 компаний, в том числе в этом году пять из Украины, и 120 000 посетителей.

До начала полномасштабного вторжения ФХ «Интер-Агро-База» на Черниговщине активно развивало молочное животноводство и имело стадо на 800 коров. Сегодня в планах хозяйства заменить это направление на свиноводство.

Цены на свинину, говядину, молочные продукты и мясо птицы в Китае снижаются. В стране планируют принять меры, чтобы помочь производителям молочных продуктов и говядины ограничить производство для предотвращения дальнейшего падения цен.

Украина с начала июля осуществила значительный объем экспорта крупного и мелкого рогатого скота в Ливан.

На предприятии «Агрикор Холдинг», которое входит в структуру ГК «Агрейн», разводят 7 мясных пород КРС. Здесь сосредоточены основные мощности мясного животноводства компании. В составе предприятия есть 5 ферм в двух производственных подразделениях на Черниговщине.

Рентабельность животноводства в Украине даже в худшие годы не опускалась ниже 15%. Высокие прибыли в растениеводстве случаются на самом деле не так часто. Зато животноводство, если его нормально развивать, всегда будет давать стабильную прибыль.

Объемы забоя крупного рогатого скота (КРС) в апреле текущего года в хозяйствах всех категорий составили 20 тыс. т, что на 12% меньше по сравнению с мартом, но на 10% больше по сравнению с апрелем 2023 года.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 мая 2024 года содержится 2,38 млн голов КРС, в том числе 1,26 млн коров.

ООО «Волынь Нова» Луцкого района претендует на статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота голштинской породы молочного направления продуктивности.

Строительство нового производства по ферментации дрожжей, инновационных продуктов на основе дрожжей, в частности дрожжевых экстрактов компания Enzym Group начала еще в 2020 году, в конце 2022 года запустили производство, а в прошлом году начали реализовывать инновационные продукты на основе дрожжей на внутреннем рынке и экспортировать.

Экоферму планируют в этом году построить в Винницкой области.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 апреля текущего года содержится 2,33 млн голов КРС, в том числе 1,26 млн коров.

«Велесова ферма» — одно из немногих семейных хозяйств на Сиверщине и в Украине, которое работает над сохранением исчезающих украинских пород коров. Таких частных хозяйств, к сожалению, мало, ведь сегодня в основном животноводческими фермами занимаются крупные производственные предприятия.

Компания «РОСТОК-ХОЛДИНГ» делает акцент на животноводство и планирует увеличить дойное поголовье коров как минимум в два раза. Сейчас животноводство поддерживает все бизнес-направления агрохолдинга.

До окончания войны новых дотаций на молочное промышленное животноводство не будет, поскольку на эти расходы нет средств. Финансирование от международных доноров было направлено на покрытие программы «5-7-9%».

Надежда Призюк из Андрушковской общины на Житомирщине, находясь в первом декретном отпуске, увлеклась выпечкой тортов, а во время второго — сыроварением.