Цены на свинину, говядину, молочные продукты и мясо птицы в Китае снижаются. В стране планируют принять меры, чтобы помочь производителям молочных продуктов и говядины ограничить производство для предотвращения дальнейшего падения цен.
Об этом сообщает Reuters со ссылкой на представителя Министерства сельского хозяйства Китая.
Цены на свинину, говядину, молочные продукты и мясо птицы падают, поскольку покупатели из-за замедления экономики сокращают покупки. Этот спад спроса происходит вследствие увеличения производства в животноводческой отрасли, особенно в свиноводстве.
«Цены на говядину и сырое молоко в первом полугодии упали на 12,1% и 12,5% соответственно. Животноводы, занимающиеся выращиванием мясного поголовья и молочных коров, терпят убытки», — заявил главный специалист отдела животноводства министерства Ван Лецзюнь.
Он добавил, что в отношении мясных и молочных коров планируется направить фермы к оптимизации и корректировке структуры стада, исключению старых и низкопродуктивных коров и лучшему согласованию развития производства со спросом на рынке.
«В первом полугодии общее производство молока выросло на 3,4%», — отметил Ван Лецзюнь.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей до 15 октября собирает документы для составления перечня лиц и мест хранения кукурузы и сои, которые планируется экспортировать в Китай.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

В Украине по состоянию на 1 августа 2026 года содержалось 1,751 млн голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе 932,6 тыс. коров.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.