«Велесова ферма» — одно из немногих семейных хозяйств на Сиверщине и в Украине, которое работает над сохранением исчезающих украинских пород коров. Таких частных хозяйств, к сожалению, мало, ведь сегодня в основном животноводческими фермами занимаются крупные производственные предприятия.
Жители «Велесовой фермы» получают максимальный уход, живут в комфортных условиях, употребляют в пищу вкусный и качественный корм, выпасаются на черниговских пастбищах и, пожалуй, поэтому дают самое вкусное в Украине молоко.
Основатель и владелец «Велесовой фермы», врач-ветеринар, ученый, эксперт по эффективному управлению животноводством Михаил Травецкий рассказал AgroPortal.ua, как живет сегодня ферма, над какими проектами работают, какое сокровище среди коров имеет Украина, и почему его стоит сохранить.
Полный текст доступен на украинском языке