КРС

Случаи заболевания ящуром зафиксированы в конце прошлой недели в Словакии.

Объемы убоя КРС в январе 2025 года составили 13,8 тыс. т, что на 13 тыс. т меньше (-49%) по отношению к декабрю 2024 года и на 100 т меньше (-1%) по отношению к январю 2024-го.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 февраля 2025 года содержится 2 млн 29,2 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 156 тыс. коров.

Цены на коров в феврале 2025 года выросли на 20-46% в зависимости от откормленности.

В Европе уже больше года «гуляет» блутанг («синий язык», BTV3) коров.

Крупный рогатый скот (КРС) на убой на текущей неделе контрактуют уже по 80-82 грн/кг живого веса.

Цены на живец крупного рогатого скота (КРС) выросли почти на 20% за последнюю неделю.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 января 2025 года содержится 2 млн 29,5 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 177,7 тыс. коров.

Компания «ТАС Агро» сейчас имеет четыре фермы в разных кластерах, но в агрохолдинге планируют сконцентрировать все животноводство на Западном кластере и рассматривают параллельно вертикальную интеграцию: животноводство – биогаз – биоэтанол.

По предварительным данным Госстата и Аналитического отдела «Ассоциации производителей молока», в промышленном секторе Украины в 2024 году содержалось 375 тыс. коров, и этот показатель остается на постоянном уровне по сравнению с началом года. При этом в личных селянских хозяйствах на 1 декабря 2024 года содержали 857 тыс. коров, и поголовье в дальнейшем сокращается: в прошлом году — на 8,5% по сравнению с 2023 годом.

В Ровенской области строится молочная ферма на 1,5 тыс. коров, которая должна быть введена в эксплуатацию уже летом 2025 года, но это не новое предприятие, а часть одного из предприятий-лидеров «Молоко Отчизны» из Сумщины.

Для украинских молочников 2024 год выдался полным вызовов. Отключения электроэнергии заставляли их работать на дизельных генераторах 24/7, не прекращались умышленные обстрелы аграрных предприятий российскими агрессорами в прифронтовых зонах, а из-за рекордной, за последние 70 лет, жары производство молока на некоторых фермах уменьшилось летом до 45%.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 декабря 2024 года содержалось 2 млн 178,7 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 216,7 тыс. коров.

ЧСП «Украина» (Житомирская область, 5,5 тыс. га, ГК «Эридон») в 2025 году планирует расширять направление молочного животноводства, достраивать объекты для содержания КРС с целью увеличения дойного стада на 15%.

ФХ «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области строит новую ферму на 1000 голов КРС, которая будет работать рядом с уже существующим фермерским комплексом.

Украина приняла обязательство достичь углеродной нейтральности к 2050 году. Выбросы метана к 2030 году должны сократиться на 30%. Основные источники выбросов от агропроизводства — метан в животноводстве и использование минеральных удобрений.

Украина в октябре экспортировала 2,4 тыс. т КРС в живом весе, что на 14% больше по сравнению с сентябрем 2024 года и на 71% больше по сравнению с октябрем 2023 года.

В рамках международной выставки EuroTier были определены инновационные решения и продукты животноводства. В конкурсе Innovation Award EuroTier участвовали 214 заявок из 22 стран. Среди них комиссия по инновациям DLG присудила 4 золотые и 21 серебряную медали.

Из общего объема потребления мяса в Украине доля говядины составляет всего 6%. Такого количества КРС, какое есть сегодня в Украине, хватает для внутреннего рынка. Для выхода на внешние рынки нужно увеличивать поголовье.

Семейная ферма ЧОП «Виктория» находится на юге Украины, сочетают растениеводство с животноводством. Поголовье коров уменьшилось с 300 до 80, однако доходы до сих пор считают с молочного скотоводства.