2021 год можно охарактеризовать для плодоовощной отрасли Украины как год неопределенности. Ведь игрокам рынка было очень сложно планировать развитие собственного бизнеса.
Высокая цена на черную смородину способствует расширению насаждений в Украине. Наибольшим спросом пользуются сорта, подходящие под механизированный сбор урожая.
Препятствий для успешного налаживания экспорта украинской черешни на китайский рынок на данный момент не существует. Однако объем продукции премиального качества, который и интересует потребителя из Поднебесной, на сегодняшний день в Украине крайне невелик.
Украине нужно развивать мощный, конкурентоспособный сектор профессионального производства, хранения и переработки картофеля, чтобы отвечать на вызовы международных рынков.
Президентом Украинской плодоовощной ассоциации избран Тараса Баштанник — один из самых авторитетных специалистов украинского ягодного рынка, который долгие годы занимал должность директора компании «Украинская ягода».
Украинские производители активно занимаются сбором яблок осенних сортов, соответственно предложение на рынке увеличивается с каждым днем, цены снижаются.
Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины 4 августа провело онлайн-конференцию, на которой Украинская плодоовощная ассоциация представила концепцию развития овощеводства до 2025 г.
Украина за 11 месяцев прошлого сезона (июль–май) экспортировала 83,9 тыс. т яблочного концентрата, что на 23% ниже показателя сезона 2018/2019, когда было экспортировано рекордные 108,6 тыс. т.
Цены на голубику остаются на достаточно высоком уровне, несмотря на опасения относительно существенного падения цен на ягоды из-за пандемии коронавируса и снижения покупательной способности населения.
Распространение коронавируса и введение карантина внесло трудности в жизнь украинцев, поскольку остановлены железнодорожные, авиа- и автобусные перевозки, закрылись заведения питания и т.п. Однако кардинальных изменений в работу плодоовощных предприятий карантин не внес.