Об этом говорится в сообщении Украинской плодоовощной ассоциации.
Как отмечает СЕО компании «Блу Берри» Наталья Пукшин, на сегодняшний день оптовые цены на голубику на неорганизованных, стихийных рынках колеблются в диапазоне 210-240 грн/кг, а качественная сертифицированная ягода реализуется, начиная от 260 до 300 грн/кг. Для сравнения, в аналогичный период прошлого года голубика предлагалась примерно в том же ценовом диапазоне, что и в начале июля 2020 года.
Как отмечается, в этом году сезон местной голубики начался на 7-12 дней позже, чем в 2019 году, а предложение украинской ягоды остается невысоким из-за потерь, которые понесли производители вследствие неблагоприятных погодных условий весной и в начале лета. Так, весной было зафиксировано сразу несколько волн заморозков, после которых некоторые фермеры говорили о потере 50% урожая, а низкая температура воздуха в мае и первые дни июня задержала сезон созревания ягод минимум на неделю.
Однако, несмотря на убытки из-за погодных катаклизмов, производители оптимистично оценивают перспективы этого сезона.
«Реализуя ягоды как на внутренний, так и на внешние рынки, можно сказать, что вопрос именно экспортных поставок на сегодня остается открытым, поскольку ситуация с коронавирусом и границами крайне непредсказуема. Тем не менее, мы оптимистично оцениваем положение дел и считаем, что потребление голубики будет расти. Более того, на примере черешни и земляники садовой мы видим, что производителям, которые в этом сезоне могут предложить продукт высокого качества, удается удержать цены на достаточно высоком уровне — в среднем в полтора раза выше, чем годом ранее. Поэтому и среди производителей голубики выигрывают те фермеры, которые способны предложить сертифицированную и качественную ягоду», — комментирует ситуацию Наталья Пукшин.
Другие производители также надеются на успешный для себя сезон и считают, что молодые плантации, которые в этом году выходят на полное плодоношение, не покроют тех потерь, которые были вызваны погодными условиями. Соответственно, по мнению фермеров, цены на голубику и в дальнейшем останутся на достаточно высоком уровне из-за невысокого предложения продукции на рынке.
Для справки: компания ООО «Блу Берри» занимается выращиванием и поставкой ягод черники садовой (голубики). Плантации компании — 78 га, расположены в с. Великие Лучки Мукачевского района Закарпатской области.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Сезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.