Полякам не угодили украинские яблоки

Поскольку резкое оживление спроса на яблочный концентрат в мире совпало со снижением урожая яблока в ЕС, польские переработчики промышленного яблока вынуждены постоянно повышать цены, пишет EastFruit.

В частности, на этой неделе цены уже выросли более чем на 5% по сравнению с концом прошлой и сейчас составляют в среднем $0,17 за килограмм. При этом за яблоко для соков прямого отжима отдельных сортов можно получить даже 0,19 $/кг. Для сравнения, за яблоко для свежего рынка такого популярного сорта как Гала платят лишь 0,36 $/кг.

«Обычно яблоко для свежего рынка оптом продается минимум в пять раз, а в отдельные годы даже в 10 раз дороже, чем яблоко для переработки. Однако в этом году ситуация беспрецедентная, поскольку разница составляет лишь около 100%», — говорит экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

Интересно отметить, что польские садоводы все равно находят поводы для недовольства ценами. В частности, они регулярно обвиняют переработчиков в закупке яблок для переработки в Украине, где цены на самом деле значительно ниже. Сейчас переработчики в Украине платят за промышленное яблоко около 4,4-5,0 грн/кг, что соответствует $0,12-0,14 за килограмм.

Также польские садоводы регулярно сетуют на то, что цены на яблоко для переработки в соседней Германии значительно выше, чем в Польше. Однако реальная ситуация такова, что в этом году цены и на свежем рынке, и на рынке яблока для переработки существенно выше, чем в предыдущие годы. Поэтому садоводы, вероятно, смогут очень неплохо заработать.