Украина идет на исторический рекорд экспорта яблочного концентрата
Полякам не угодили украинские яблоки
18 октября 2023, 19:00 3016
Цены на промышленное яблоко в Польше растут практически ежедневно и продолжают бить рекорды.
Поскольку резкое оживление спроса на яблочный концентрат в мире совпало со снижением урожая яблока в ЕС, польские переработчики промышленного яблока вынуждены постоянно повышать цены, пишет EastFruit.
В частности, на этой неделе цены уже выросли более чем на 5% по сравнению с концом прошлой и сейчас составляют в среднем $0,17 за килограмм. При этом за яблоко для соков прямого отжима отдельных сортов можно получить даже 0,19 $/кг. Для сравнения, за яблоко для свежего рынка такого популярного сорта как Гала платят лишь 0,36 $/кг.
«Обычно яблоко для свежего рынка оптом продается минимум в пять раз, а в отдельные годы даже в 10 раз дороже, чем яблоко для переработки. Однако в этом году ситуация беспрецедентная, поскольку разница составляет лишь около 100%», — говорит экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
Интересно отметить, что польские садоводы все равно находят поводы для недовольства ценами. В частности, они регулярно обвиняют переработчиков в закупке яблок для переработки в Украине, где цены на самом деле значительно ниже. Сейчас переработчики в Украине платят за промышленное яблоко около 4,4-5,0 грн/кг, что соответствует $0,12-0,14 за килограмм.
Также польские садоводы регулярно сетуют на то, что цены на яблоко для переработки в соседней Германии значительно выше, чем в Польше. Однако реальная ситуация такова, что в этом году цены и на свежем рынке, и на рынке яблока для переработки существенно выше, чем в предыдущие годы. Поэтому садоводы, вероятно, смогут очень неплохо заработать.
30 октября 2026, 07:20122От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20292Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20719В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 23 октября 2026, 14:25 1248
Экспортеры яблок приостановили отгрузки из-за удорожания логистикиУсложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.
- 23 октября 2026, 09:24 3017
Украина хочет перенести пограничный контроль на территорию Польши и МолдовыУкраина ведет переговоры с Польшей и Молдовой о перенесении пограничного контроля на территорию соседних государств из-за угрозы российских атак на пограничную инфраструктуру.
- 21 октября 2026, 14:50 3880
Украинские яблоки потеснили импорт, а груши могут стать новым трендомДоля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.
- 21 октября 2026, 10:35 1265
Bunge зашла в зерновой терминал в польском портуЕвропейская комиссия одобрила приобретение совместного контроля над Baltic Grain Terminal (BTZ) в польском порту Гдыня компаниями Bunge Global SA и CM Holding A/V.
- 19 октября 2026, 07:20 1456
В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностейВ США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 16 октября 2026, 10:15 1413
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 11 октября 2026, 12:00 5435
Спрос стимулирует агропредприятие на Киевщине наращивать объемы переработки продукцииВойна повлияла на переработку продукции в ООО «Агрофирма «Колос», но объемы производства растут, ведь потребности рынка увеличиваются.
- 19 сентября 2026, 15:21 6263
На Волыни яблоки скупают по 2-3 грн/кгЗаготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.
- 27 августа 2026, 06:11 3686
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов ШвецииШведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.
- 06 мая 2026, 12:45 3433
Динамика цен на яблоки не оправдала ожиданий производителейОжидания роста цен на яблоки в конце сезона не оправдались, что привело к потерям для части производителей.