Птицеводство

Развитие птицеводства требует инвестиций. Переждать, когда завершится война, означает потерять позиции на рынке, перспективы развития, которые будет значительно сложнее вернуть.

Госпродпотребслжуба в первом полугодии 2024 года провела 83,3 тыс. исследований на грипп птицы у субъектов хозяйствования, и ни одного случая не установлено.

Босния и Герцеговина открыла рынок для экспорта продукции украинского производства, а именно мяса птицы механической обвалки.

Несмотря на все вызовы, сельскохозяйственные предприятия Ровенщины развиваются. Сейчас количество кур на птицефермах области достигает 3,5 млн. Это на треть больше, чем год назад.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призывает к срочным региональным усилиям для борьбы с ростом случаев птичьего гриппа в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Семья Збинских выращивает 1000 индюков в год в своем хозяйстве в селе Костовцы Брусиловской общины (Житомирская обл.).

В Киеве в октябре состоится Украинский животноводческий саммит — форум по эффективному животноводству и птицеводству. Это уже третье мероприятие для животноводов при организации компании ProAgro Group, которое стало ведущей отечественной платформой для обсуждения современных трендов и проблемных вопросов развития отрасли.

Вражескими обстрелами в Донецкой области с начала полномасштабной войны уничтожено 1,2 млн голов птицы и 25 тыс. свиней.

Ситуация в отрасли животноводства с начала 2024 года была в целом стабильной: большинство видов продукции остаются прибыльными, кроме производства говядины.

Постоянные отключения электроэнергии становятся угрозой не только для производства продукции птицеводства, но и в целом для дальнейшего существования отрасли и продовольственной безопасности государства.

На единственном в Украине племенном птицепредприятии «Раздольное» (Харьковская обл.) под угрозой оказалось 10 тыс. гусят: от них отказался заказчик, и теперь нужно реализовать птицу.

Программа развития животноводства предусматривает увеличение производства яиц вдвое, а также на 50% — производства мяса птицы до 2030 года. Это 2,5 млн т дополнительного потребления зерновых в Украине.

Украина в январе – апреле 2024 года импортировала 1,3 тыс. т живой домашней птицы: кур, уток, гусей, индюков, цесарок, как и за аналогичный период прошлого года.

Строительство нового производства по ферментации дрожжей, инновационных продуктов на основе дрожжей, в частности дрожжевых экстрактов компания Enzym Group начала еще в 2020 году, в конце 2022 года запустили производство, а в прошлом году начали реализовывать инновационные продукты на основе дрожжей на внутреннем рынке и экспортировать.

«Владимир-Волынская птицефабрика» закупает суточный молодняк бройлеров у пяти поставщиков.

Владелица волынской семейной перепелиной фермы Ирина Бандура за счет гранта в конце марта 2024 года запустила проект «Перепелятко-Бандурятко: от яйца до мяса» — производство охлажденного перепелиного мяса.

Производство мяса птицы в прошлом году выросло против 2022 года на 6,8%. В частности, производство курятины прибавило 6,3%, а индюшатины — 24,7%.

Птицеферма на 28 тысяч цыплят начала работать в селе Селец Дрогобычской общины Львовской области.

На птицефабриках агрохолдинга МХП сейчас используется электрическое оглушение птицы, но компания ищет альтернативные способы.