Для выращивания цесарок стоит перенимать французский опыт
Уже три года житомирская экоферма «Вильна» занимается разведением цесарок. Эта птица не такая продуктивная, как куры, менее известна потребителям и имеет специфическое поведение — поэтому их редко выращивают в промышленных масштабах.
Об этом основатель экофермы Владислав Фоменко рассказал для AgroPortal.ua в прямом эфире в Instagram.
Сегодня на экоферме содержится по 1000 голов цесарок на мясо и самок-несушек.
Цесарка начинает нестись на 7-й месяц. Максимальный показатель — 170 яиц от одной цесарки за год, в то время как курица дает до 300.
Полный текст доступен на украинском языке