Производство продукции животноводства в 2025 году вырастет против предыдущего года на 1,5% — до 216,6 млрд грн (в постоянных ценах 2021 года).
Такой прогноз озвучил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» (ННЦ ИАЭ) академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении учреждения.
По его словам, в 2025 году прогнозируется увеличение против прошлогодних показателей объемов продукции выращивания скота и птицы — на 3,1%, в частности, благодаря росту объемов продукции выращивания свиней и птицы.
«Несмотря на потери и вызовы военного положения, вызванные полномасштабной агрессией рф против Украины, в 2025 году благодаря наращиванию поголовья во всех категориях хозяйств на 1,0% (в частности, на предприятиях — на 2,6%) производство птицы вырастет против показателей мирного 2020 года на 6,2%, превысив одновременно результат 2024 года на 5,5%», — сообщил Юрий Лупенко.
По оценкам ученых, объемы производства свинины в результате роста реализации продукции в живой массе увеличатся по сравнению с 2024 годом на 4,6%, в частности, на предприятиях — на 4,1%, а в хозяйствах населения — на 5,5%.
При этом в результате сокращения поголовья крупного рогатого скота (без коров) на 4,3% ожидается существенное уменьшение производства мяса КРС (-12,3%).
Также вследствие сокращения поголовья овец и коз (-6,8%) прогнозируется спад производства мяса этих животных (-8,3%).
Объемы производства молока останутся почти на уровне 2024 года (-0,5%), хотя поголовье коров продолжит уменьшаться (-6,0%).
Яиц будет произведено на 0,9% больше, чем в прошлом году.
В целом, по прогнозу ученых ННЦ ИАЭ, в 2025 году производство валовой продукции животноводства увеличится против прошлого года на 1,5%, что свидетельствует о восстановлении довоенных тенденций развития животноводства после резкого спада в результате вооруженной агрессии рф против Украины, временной оккупации ее территорий и военных действий.
«В условиях наращивания поголовья всех видов животных и птицы, прежде всего в специализированных предприятиях, имеющих больший потенциал к наращиванию производительности и обеспечения качества, 2025 год имеет перспективу заложить основы для стабилизации восстанавливаемого функционирования отрасли животноводства», — подытожил Юрий Лупенко.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Кабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

В Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.