переработка зерна

Производителям и переработчикам пшеницы в новом маркетинговом году, который начнется в июле, нужно рассмотреть возможность вернуться к практике подписания меморандума в части объемов экспорта пшеницы для обеспечения внутреннего рынка.

В Черкасской области работает 24 предприятия хлебной индустрии, которые на 21% увеличили производство хлеба и хлебобулочных изделий. Объем реализации этой продукции достигает более 1 млрд грн.

В этом году среди сельхозпроизводителей наблюдается тренд на увеличение площадей под озимой и яровой твердой или высокостекловидной пшеницей.

Компанія FRENDT будет выращивать крупяные культуры. Вскоре будут перерабатывать продукцию, хотят создать собственную торговую марку и продавать крупы на локальном рынке.

Компания «Добродия Фудз» внесена в перечень «Отраслевых лидеров» в сфере Agrifood рейтинга «ТОП-100. Рейтинги крупнейших».

«Лохвицкий комбикормовый завод» (ЛКЗ), что на Полтавщине, расширяет свою деятельность и начинает строительство крупяного завода.

Уже 16-17 мая в г. Черкассы (гостиничный комплекс «Перлина Резорт») начнется вторая национальная конференция-выставка «Хлебная индустрия-2024», во время работы которой будет проведено пять панельных дискуссий и три выездные сессии.

В Украине и ЕС похожее функционирование рынка пшеницы для мукомольной отрасли — в основном для производства муки используется локальное сырье, а сам продукт ориентирован на внутренний рынок с небольшими попытками выхода на внешний. Поэтому украинская мука не несет угрозы рынку ЕС, зато отрасль ждет восстановления контейнерных перевозок, чтобы возобновить поставки на свои традиционные рынки.

Украина в 2023/24 МГ установила исторический рекорд переработки рапса — 1 млн т (23,3% от урожая 2023 года).

Переработчики подсолнечника активизировались, что привело к укреплению цен на 10-20 $/т по сравнению с прошлой неделей.

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» представляет исследование рынка кукурузы PRO.CORN — основательный аналитический материал, в котором охвачены все аспекты международного и внутреннего рынков кукурузы — от производства до переработки.

Cargill намерен заняться строительством завода по переработке канолы в Квинане (Австралия).

Переработка подсолнечника в Украине увеличилась в марте до трехмесячного максимума, составив около 1,49 млн т (+9% к февралю; +10% к марту 2023 г.).

Программа USAID по аграрному и сельскому развитию (АГРО) предоставит софинансирование для 20 украинских аграрных перерабатывающих предприятий для восстановления и развития экспортного потенциала.

Европейская ассоциация производителей растительного масла (FEDIOL) подсчитала, что в феврале 2024 года на маслоэкстракционных заводах ЕС переработали около 3,285 млн т масличных культур — это на 215 тыс. т ниже уровня прошлого месяца, но на 204 тыс. т больше, чем было в феврале 2023 года.

Компания OLIS (ООО «ОЛИС») разработала технологию, изготовила и поставила в Канаду оборудование для переработки ячменя, овса и гороха в крупы и изготовления овсяных хлопьев.

Цена на подсолнечник продолжает растущий тренд.

Объемы переработки рапса в Евросоюзе в октябре-декабре 2023/24 МГ достигли рекордно высокого показателя — 6,67 млн т, что на 0,2 млн т выше результата аналогичного периода предыдущего сезона.

Румыния благодаря сырью из Украины выходит на ведущие места по продаже растительного масла в Европе, а Турция нарастила производство муки.

Индустриальный парк «Смарт Тех Индастри» на Полтавщине включен в Реестр индустриальных (промышленных) парков.