В ближайшие годы в Украине планируется развитие отрасли переработки и увеличение ее доли с 8% в ВВП до среднеевропейского показателя — 20%.
Такие цели озвучил заместитель министра экономики Украины Андрей Телюпа во время форума «Зерно и переработка: развитие вопреки войне 2024».
«Сейчас мы имеем ситуацию, когда импортируют украинскую пшеницу, производят из нее муку и макароны и экспортируют эту продукцию в Украину. Мы считаем, что на полках магазинов должна быть украинская мука и макароны. Следующим шагом для производителей должно быть развитие глубокой переработки», — отметил Андрей Телюпа.
Он добавил, что в Европе рынок продуктов глубокой переработки довольно объемный, но сейчас преимущественно представлен китайскими компаниями.
«Европейские партнеры готовы работать с украинскими производителями, и также есть большая заинтересованность развития глубокой переработки в Украине у международных партнеров. Например, IFC готово финансировать проекты до 5 млн евро. Поэтому у украинских производителей есть возможность развития в этом направлении», — отметил Андрей Телюпа.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua