переработка зерна

Объем предложений подсолнечника в Украине и спрос на него со стороны переработчиков остаются незначительными, поэтому и закупочные цены находятся на низком уровне.

Украинские агропроизводители уже второй год находятся в поисках эффективных решений по продолжению, а иногда и сохранению своего бизнеса. Из-за ограниченной работы морских портов, почти ежедневных обстрелов инфраструктуры на Дунае, комплекса ограниченных мер со стороны западных соседей агропродукция накапливается на складах.

Украина имеет конкурентное преимущество в производстве подсолнечного масла и высокоолеинового подсолнечника, кондитерской продукции и биоэтанола из кукурузы, однако остальные сектора перерабатывающей промышленности пока не имеют уникального предложения.

Основным на сегодня вопросом является: как сделать аграрный сектор страны в условиях войны прибыльным? Чтобы найти ответы на критические вопросы в аграрной отрасли, союз «Мукомолы Украины», Trend and Hedge Club и Agro Marketing Agency собирают представителей аграрного и смежных бизнесов, профильных украинских ассоциаций и ведомств, мировых организаций на профессиональную конференцию «Развитие вопреки войне: зерно и переработка», которая пройдет 23-24 ноября 2023 года в г. Ровно.

На мощностях ГК «Вилия» (Волынская область) состоялся международный B2B форум «АГРИ Продажи: Производство и переработка зерновых, масличных и бобовых культур».

Незавершенный проект малотоннажной глубокой переработки сельскохозяйственного сырья для производства сухого лецитина BIOLEX в Харьковской области выставили на продажу.

Проблемы с логистикой аграрной продукции из Украины заставляет все больше внимания обращать на переработку продукции.

Самый большой риск для украинского сельского хозяйства — это огромные запасы.

Стратегия развития украинской экономики предусматривает стимулирование отраслей с высокой добавленной стоимостью, прежде всего перерабатывающих предприятий.

На украинском рынке наблюдается повышенный спрос на мельницы на каменных жерновах для производства муки.

Аграрный сектор Украины впервые за 20 лет работает исключительно в убыток уже второй год подряд, и себестоимость выращивания зерна выше, чем его готовы принимать на элеваторах. И это еще без учета расходов на логистику до границы и портов ЕС.

Органическая ферма «Козак Органик» с первых дней полномасштабного вторжения оказалась под оккупацией. По решению владельцев, уже второй год подряд они ничего не выращивают, чтобы не кормить оккупантов, а также для сохранения сертификации. Ведь если инспектор по органике не сможет к ним приехать, то соответствующая сертификация аннулируется, а восстановить ее можно будет не раньше, чем через два года.

Значительное наращивание переработки семян подсолнечника на отечественных мощностях, что стало одной из особенностей 2022/23 МГ, позволило повысить экспорт масла подсолнечного на 25,4% и подсолнечного шрота — на 27,3% против 2021/22 МГ.

Общественные слушания на тему: «Детальный план территории для строительства завода «Грин Лактик» по глубинной переработке кукурузы» состоялись в Бурштыне (Ивано-Франковская обл.).

Перерабатывающее предприятие в Харьковской области работает круглосуточно с 1998 г. И в первые месяцы полномасштабного вторжения россии здесь не останавливалось производство круп, обеспечивая продовольственную безопасность не только области, но и всей Украины. Сейчас при поддержке международных партнеров ООО «ТЕРРА» планирует нарастить экспортный потенциал и сосредоточиться на развитии аграрного и перерабатывающего направления в восточном регионе.

Аграрии Харьковской области посетили предприятие ООО «ТЕРРА», которое является одним из лидеров в Украине по производству круп и крупяных изделий. Ежесуточно здесь производится более 200 тонн готовой продукции, перерабатывается 10 видов сельхозкультур и за год общий объем закупленного у аграриев сырья достигает более 65 тыс. т.

В Виннице стартовало строительство индустриального парка Volia Agri-Food Park Vinnytsia, который будет специализироваться на производстве промежуточной и конечной продукции пищевой промышленности, предоставлении специализированных услуг, проведении исследований и разработок в агропищевой сфере.

ВВП Украины больше чем на половину формируется за счет экспорта. И если проанализировать, то по состоянию на 1991 год 65% экспорта составляла продукция с добавленной стоимостью, а сегодня 70% — это сырье.

Украина из-за войны в прошлом году более чем вдвое снизила экспорт макаронных изделий (до 18 тыс. т), потеряла свои предыдущие позиции и заняла в мировом рейтинге 47-е место.

Агрокомпания ЧП «ЛАН» является средним фермерским хозяйством из Днепропетровщины, которое выращивает зерновые, бобовые, кукурузу и подсолнечник. В условиях полномасштабной войны предприятие, которое находится недалеко от регионов, где продолжаются боевые действия, столкнулось со сложностями со сбытом продукции и существенным снижением закупочных цен.