Молоко

Производство основных видов продукции животноводства заметно увеличилось в июне 2017 г.

Валовая продукция животноводства в 2017 г. прогнозируется на уровне 68,5 млрд грн, то есть на 1,6% меньше прошлогодних показателей.

Экспорт молочных продуктов за пять месяцев 2017 г., по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, вырос на четверть в натуральном выражении и на 77% в денежном.

В рамках Швейцарско-украинского проекта по безопасности молока с 14 до 20 мая с учебным визитом в Швейцарии находилась группа представителей украинских молокоперерабатывающих предприятий.

Компании А3Tech и «Дельта-инжиниринг» создали мобильную станцию приема молока для идентификации продукции, определения ее качества, хранения и транспортировки.

В Днепропетровской области сегодня, 30 мая, состоялось торжественное открытие II-й очереди демонстрационной фермы СП «Молочарське», спроектированной канадскими инженерами.

Данные Национальной ассоциации молочников, о том, что 35% молочных заводов работают в убыток — завышены, на сегодняшний момент такая цифра составляет 25-30%.

Минимум на 3-5 литров больше молока в день дает корова, которой просто улучшили условия содержания. Так говорит львовский фермер Николай Пилипец.

Молоко, надоенное ночью, поможет справиться с бессонницей и навязчивой тревогой.

18 украинских предприятий на сегодня уже имеют возможность экспортировать в КНР молоко и молочную продукцию.

ПАО «Ичнянский завод сухого молока и масла» (Черниговская область) в 2016 году сократил продажи масла на 17,7% по сравнению с 2015 годом, до 1,428 тыс. т, сухого молока — на 14,5%, до 3,304 тыс. т.

Специальные программы выращивания молодняка в хозяйствах позволяют снизить себестоимость прироста веса на 15-50%, а также уменьшить проблемы с пищеварением у животных.

Международные эксперты компании Alta Genetics регулярно проводят консультирование украинских молочных хозяйств благодаря деятельности ее официального представительства — «Альта Дженетикс Украина». Во время одного из таких визитов мы пообщались с международным менеджером-консультантом Alta Genetics — Мартеном-Яном Хааскином.

Агрокомбинат «Пуща-Водица» по результатам работы в 2016 г. увеличил общую сумму доходов на 53,8%, до 39,8 млн грн.

Еще 5 новых украинских предприятий, которые занимаются производством пищевой продукции, в 2017 году получили право экспорта в Европейский союз.

Среди десяти топ-переработчиков молока в мире шесть — кооперативы. Не исключено, что в этом списке скоро появится и украинский.

В Украине по итогам 2016 года доля поступления на переработку молока экстра-класса за год выросла с 10,3% в 2015 году до 14,6% в этом году, высшего сорта — с 35,2% до 36,7%.

В Черниговской области в течение 2016 г. введены в действие 4 животноводческих объекта на 1150 коров молочного направления продуктивности.

В следующем году самая роботизированная молочная ферма США выйдет в онлайн-пространство Мичигана — будущее молочной отрасли начинается именно здесь.