Об этом в интервью изданию «Урядовий кур'єр» рассказал заместитель директора департамента агропромышленного развития Черниговской ОГА Олег Крапивный.
«Сейчас на Черниговщине реализуют почти 20 инвестиционных проектов в животноводческой отрасли. За 6 последних лет построены и реконструированы 33 комплекса и фермы по производству молока на общее поголовье 11 680 коров, 4 — в свиноводстве на 6588 голов и одна — в птицеводстве на 50 тыс. голов», — говорит Олег Крапивный.
По его словам, 2016 год завершился для области ростом показателей производства молока и мяса. Только за 11 месяцев на сельскохозяйственных предприятиях было произведено 210,5 тыс. т молока, что на 4,2% больше, чем за соответствующий период 2015 г. Выращивание мяса скота и птицы увеличилось на 1,1%.
Также он отметил, что в ближайшее время надои в расчете на корову планируется довести до 5000 кг, что станет рекордом для региона.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

В текущем году 375 агропредприятий Черниговской области получили кредиты на общую сумму 5,6 млрд грн.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Европейском Союзе продолжило сокращаться в 2025 году, однако темпы падения существенно замедлились.

Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.