Такое мнение высказал президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич.
«В Украине около 25-30% молокозаводов убыточны, так как в нашей стране очень длинные маршруты по сбору молока. Кроме того, молока очень мало. Его собирают с разных уголков страны, поэтому нет крупных партий для поставок. Также в частных сельских хозяйствах очень много молока, которое не отвечают стандартам качества, что значительно усложняет логистику», — сказал Иван Томич.
По его словам, ожидать подорожания молочных продуктов не стоит.
«Цены на молочную продукцию в розничной торговле и так находятся на пределе возможных. И если предприятия поднимут стоимость продукта, то будет наблюдаться снижение покупательской способности. Ведь потребление молочной продукции и так упадет, так как большинство украинцев не могут позволить себе ее покупать. Поэтому поднятие цен не приведет к позитивному результату», — говорит он.
Эксперт отметил, что сейчас сельские жители продают литр молока менее чем за 4 грн или вообще отказываются его продавать.
«Это является дополнительной проблемой для того, чтобы у перерабатывающих предприятий было достаточное количество сырья», — резюмировал Иван Томич.
AgroPortal.ua по материалам ГолосUA

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

«Укрзализныця» считает реалистичной оценку потенциальной пропускной способности железнодорожного маршрута через Молдову для экспорта зерна на уровне 4,5 млн т в год.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Проблема приостановки отгрузки украинского зерна из морских портов выходит далеко за рамки экспорта и может повлиять на весь производственный цикл урожая 2027 года.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

Темпы роста цен на землю аграрного назначения в 2025 году будут зависеть от экономической ситуации, влияния войны и агроотраслевых факторов.

Небольшие фермерские хозяйства в этом году почти все получили убытки.