Экспорт молочных продуктов вырос на четверть
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Как отмечается, производство молочных продуктов за анализируемый период при этом практически не изменилось.
«В январе–мае было произведено 677,3 тыс. т молочных продуктов (+ 0,06%). Наибольший прирост отмечается по маслу (40,8 тыс. т; + 4,62%) и сычужного сыра (49,5 тыс. т; + 3,99%) », — говорится в сообщении.
Положительные ценовые тенденции на мировом молочном рынке сейчас оказывают наибольшее влияние на формирование цен на внутреннем рынке, отмечают эксперты.
«Особенно это касается масла. Цена на него в мире колеблется от 5,6-5,8 $/кг, тогда как украинское продают на уровне 4,4 $, что показывает возможность дальнейшего роста цены отечественного продукта», — считают в АВМ.
Аналитики прогнозируют, что цена на масло однозначно будет расти, пока будут расти экспортные цены, и в июле она может перевалить за 180 грн/кг.
31 августа 2026, 07:202098День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20777Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20719На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 31 августа 2026, 16:53 364
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 685
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 03 августа 2026, 08:37 1033Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессов
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 30 июля 2026, 09:22 1209
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 20 мая 2026, 13:44 1243
В Украине презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектораВ Киеве 20 мая презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектора Украины, являющуюся стратегическим документом и пошаговым планом, куда должен двигаться молочный сектор Украины на евроинтеграционном пути. Цель документа — вывести украинскую продукцию на европейский рынок и обеспечить устойчивое развитие отрасли. Над дорожной картой работали профильные ассоциации, в частности, Союз молочных предприятий Украины в партнерстве с государственными органами и при поддержке международных доноров из Швейцарии и Нидерландов.
- 13 марта 2026, 07:00 1829
Как оценивают тысячи сыров за несколько дней: опыт судейства на World Championship Cheese ContestПрофессиональные сырные конкурсы — это не только медали и победители. Для производителей это прежде всего профессиональная оценка качества продукта, а для отрасли — способ формирования стандартов.
- 18 февраля 2026, 15:21 2324
Украинская компания будет поставлять молоко А2 на европейский рынокВ компании «Органик Милк» (Organic Milk) в 2025 году поставки молочной продукции выросли вдвое по сравнению с 2024-м. Предприятие экспортирует молочную продукцию в 9 стран мира. В 2025 году удалось добавить еще несколько стран и масштабировать тех партнеров, которые уже были. Планы Organic Milk на 2026 год — масштабирование на 100% экспорта от 2025 года.
- 19 декабря 2025, 07:20 1748
Сырная карта: визуализация современного украинского сырного рынкаВ Украине появилась первая сырная карта — масштабный аналитический инструмент, созданный на основе результатов участия украинских производителей в международном конкурсе World Cheese Awards и национальном конкурсе ProCheese Awards, а также был представлен печатный путеводитель.
- 14 октября 2025, 06:08 5032
Укрепление и увеличение производительности: ключевые изменения в украинском молочном сектореУкраинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.
- 06 августа 2025, 16:05 3030
Сыровар на Черниговщине из 200 л молока ежедневно производит 20 кг сыраВ домашнем хозяйстве на Черниговщине производят почти все виды сыров. Ежедневно из 200 л молока получается примерно 20 кг сыра.