В Украине открыли вторую очередь демонстрационной молочной фермы
Об этом сообщило Министерство аграрной политики и продовольствия.
Как отмечается, открытие II-й очереди фермы состоялось в рамках работы проекта международной технической помощи «Развитие молочного бизнеса в Украине». Кроме того, состоялось открытие «Первого кооперативного элеватора» в рамках проекта «Развитие зернохранилищ и сельскохозяйственных кооперативов в Украине».
По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Елены Ковалевой, развитие сельскохозяйственной кооперации является одним из приоритетов министерства, ведь кооперация позволяет малым агропроизводителям укреплять свои позиции и выходить на организованный рынок.
«Демонстрационная ферма «Молочарське» является современным учебным центром для малых и средних производителей молока. Это хорошая возможность развивать в Украине производство высококачественного молока в соответствии с лучшими международными стандартами», — отметила она.
Также в Минагропроде уточнили, что на демонстрационную ферму завезено из Дании чистокровное поголовье породы «Джерси», что является уникальным для Украины.
Для справки: демонстрационная ферма (СП «Молочарське») — это сельскохозяйственное предприятие по производству высококачественного молока, а также единственный в своем роде учебный центр для молочных фермеров в Украине. Демонстрационная ферма является базой для проведения тренингов для членов кооперативов — малых и средних производителей молока — по всем аспектам молочного производства.
СП «Молочарське» было основано в 2012 г. Объединением сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов «Господарь», при финансовой поддержке правительства Канады, компании «Данон» и Heifer International в сотрудничестве с Канадской неправительственной организацией SOCODEVI, МБФ «Добробут громад» и ДООО «Сельскохозяйственная консультационная служба».
04 сентября 2026, 07:20138Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20416На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202821День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 08:39 647
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 502
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 765
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 21 июля 2026, 17:28 1497В Польше обанкротился молокозавод с 80-летней историей
В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.
- 02 апреля 2026, 13:20 1119
Назван главный барьер для развития крафтового производства в УкраинеВ краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.
- 21 марта 2026, 14:25 1096
Крафтовое производство становится экономической силой, когда производители объединяютсяКрафтовое производство начинает влиять на экономику тогда, когда переходит от формата дополнительного заработка к стабильному легальному бизнесу, а также когда производители объединяются.
- 12 мая 2024, 16:00 2014
Grain Ukraine 2024: от зерна к рынку пищиГлавная тема года — Grain in the Time of Chaos — будет содержать не только основную программу Grain Ukraine, но и специальную секцию «Рынок пищи». В перечне основных вопросов конференции — поиск новых политических, экономических и логистических путей продвижения украинского зерна в мире, перспективы восстановления сельскохозяйственных площадей в Украине, развитие агроперерабатывающих отраслей и изменение географии экспорта ключевых игроков мирового и украинского рынков.
- 24 марта 2021, 07:43 2728
Аграрному бизнесу нужно переосмысливать технологииКлиматические изменения — это базовый фактор, который в ближайшее десятилетие будет влиять на все отрасли. Климат Украины уже перетерпел изменения, и мы видим, что это все больше влияет на технологии выращивания сельхозкультур, внедрение новых или смещение культур, а также все большее значение приобретает орошение. - 05 июля 2018, 14:24 7638
Правда и мифы о молоке второго сортаНа днях тема молока второго сорта вызвала множество вопросов и дискуссий, а вместе с тем не совсем верное изложение информации. О том, что на самом деле сейчас происходит с так называемым молоком «от бабушек» и чего селянам ждать на «молочном пути» в дальнейшем — в формате опровержения самых популярных мифов.