Хмельницкое областное территориальное отделение Антимонопольного комитета Украины оштрафовало ООО «Рыхальский завод сухого молока» (Житомирская обл.) И ООО «Кременецкое молоко» (Тернопольская обл.) за антиконкурентные согласованные действия на рынке заготовки молока для промышленной переработки.
Сергей и Наталья Зиновские не признают однообразной работы. Говорят, работа в поле под палящим херсонским солнцем — это не для них. В их семьях традиционно держали скот. Супруги, начав с 3-х собственных буренок, увеличили поголовье до 7-ми.
Молочная отрасль «держится» на закупке молока. Его покупают у всех продавцов — от владельцев одной-двух коров в деревне до фермеров с десятками или сотнями «рогатых».
Экспорт молочных продуктов за пять месяцев 2017 г., по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, вырос на четверть в натуральном выражении и на 77% в денежном.
В рамках Швейцарско-украинского проекта по безопасности молока с 14 до 20 мая с учебным визитом в Швейцарии находилась группа представителей украинских молокоперерабатывающих предприятий.
Компании А3Tech и «Дельта-инжиниринг» создали мобильную станцию приема молока для идентификации продукции, определения ее качества, хранения и транспортировки.
В Днепропетровской области сегодня, 30 мая, состоялось торжественное открытие II-й очереди демонстрационной фермы СП «Молочарське», спроектированной канадскими инженерами.
Данные Национальной ассоциации молочников, о том, что 35% молочных заводов работают в убыток — завышены, на сегодняшний момент такая цифра составляет 25-30%.
ПАО «Ичнянский завод сухого молока и масла» (Черниговская область) в 2016 году сократил продажи масла на 17,7% по сравнению с 2015 годом, до 1,428 тыс. т, сухого молока — на 14,5%, до 3,304 тыс. т.
Специальные программы выращивания молодняка в хозяйствах позволяют снизить себестоимость прироста веса на 15-50%, а также уменьшить проблемы с пищеварением у животных.
Международные эксперты компании Alta Genetics регулярно проводят консультирование украинских молочных хозяйств благодаря деятельности ее официального представительства — «Альта Дженетикс Украина». Во время одного из таких визитов мы пообщались с международным менеджером-консультантом Alta Genetics — Мартеном-Яном Хааскином.