малина

Нижняя граница закупочных цен на малину у населения в выходные опустилась ниже психологического барьера в 0,5 $/кг. В центрах выращивания малины цены доходили до 18 грн/кг ($0,49), и начали появляться первые попытки закупщиков снизить цены до 17 грн/кг ($0,46).

В селе Лосятин Почаевской общины на Тернопольщине находится сельскохозяйственный кооператив, цех по охлаждению и замораживанию ягод. Кроме того, почти в каждом дворе выращивают клубнику, а в последние годы еще и малину.

Производители малины несколько дней подряд блокируют дорогу в Ополе-Любельском (перекресток воеводских дорог 824 и 747 в Люблинском воеводстве, Польша), протестуя против низких закупочных цен на ягоды.

Непогода и град в июне уничтожили около 15% урожая малины в Сербии.

Один из главных негативных трендов ягодного рынка прошлого и нынешнего сезона — перепроизводство малины и обвал цен, который вызвали украинские производители на европейском рынке из-за демпинга.

Ситуация перед самым началом сезона сбора летней малины в Молдове, Украине и Польше остается крайне напряженной и негативной с точки зрения перспектив формирования цен на сырье.

Юлия Никоненко из Днепропетровщины занимается выращиванием малины. Ее плантации находятся на берегу Каховского водохранилища, откуда очень стремительно сходит вода.

Экспорт замороженной малины из Украины с июля 2022 года по март 2023 года достиг рекордных 40,6 тыс. т и был на 29% выше, чем за тот же период предыдущего сезона.

Общая площадь ягодных насаждений компании «Агро Фрутика Бышков» составляет 124 га, где выращивают землянику садовую, голубику, вишню и малину. Далее часть ягод направляется на переработку на предприятие «ГАЛФРОСТ». Эти две компании основаны ООО «Фрутика», чтобы обеспечивать полный цикл производства.

Производители малины в Сербии опасаются, что из-за сложной ситуации на рынке произойдет резкое снижение закупочных цен.

Предложение на рынке малины в этом году будет высоким, и цена пойдет вниз.

Марокко стремительно приближается по объему экспорта замороженной малины к Украине, которая находится на третьем месте в мире после Сербии и Польши.

Украина в 2022 году обновила рекорд экспорта замороженной малины, несмотря на оккупацию части территории, дефицит рабочей силы, дорогую логистику и атаки на энергетическую инфраструктуру.

Сезон 2022 года для украинских производителей малины был непростым. Основными вызовами стали мировые цены, погода и отключение электроэнергии.

Гощанская, Корецкая, Острожская и Привольненская общины Ровенской области стали участницами украинско-швейцарского проекта «Органическая торговля ради развития в Восточной Европе».

В последние годы на ягодном рынке Украины наблюдаются некоторые изменения. До недавнего времени ведущее место в ягодном бизнесе занимала земляника садовая, однако после внедрения современных технологий переработки продукции (шоковая заморозка, сублимация, фруктовые порошки) и переориентации рынков сбыта плодово-ягодной продукции на европейские и азиатские, переработчики стали интересоваться и другими ягодными культурами, в том числе малиной, черной смородиной, красной смородиной, ежевикой. Вырос интерес и к малораспространенным ягодным культурам.

Цены на осеннюю малину в Польше ниже прошлогодних из-за увеличения импорта ягод из Украины.

Юлия Никоненко из Днепропетровщины вместе с мужем уже 7 лет занимаются выращиванием малины. Ягодным опытом фермерша начала делиться в своем Instagram-блоге только в июле этого года. До этого она долго следила за коллегами с агрорынка и поняла, что их семья на несколько шагов впереди.

Фермерское хозяйство из Львовщины «Агро Буск», которое выращивает голубику и малину, запустило собственную переработку — производство сублимированной малины.

В этом году несколько изменилась конъюнктура ягодного рынка. Некоторые изменения были вынужденно продиктованы войной, а некоторые — рынком, например, прошлогодней рекордно высокой ценой на ягоду малины для заморозки.