Рынок переработки малины в Польше обвалился, но свежая ягода подорожала

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

«На сегодня максимальная цена промышленной малины, на которую могут рассчитывать производители, составляет 5,00 злотых/кг ($1,24/кг). И предпосылок для подорожания промышленной ягоды пока не предвидится. Можно сказать, что рынок переработки малины в Польше обвалился», — отмечают аналитики.

По словам ключевых игроков рынка, подорожание в сегменте десертной малины прежде всего связано с достаточно низким урожаем этих ягод ремонтантных сортов. Так, в текущем сезоне плантации пострадали от неблагоприятных погодных условий, и малины сейчас на рынке меньше, чем в аналогичный период прошлого года.

Сейчас цены на десертную ягоду хорошего качества составляют 15,00-30,00 злотых/кг ($3,73-7,46/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Похоже, что эта неделя должна принести дальнейшее укрепление цен на малину, поскольку шансов на улучшение ситуации с предложением этой ягоды нет, а бури и ливни, прокатившиеся по большей части территории Польши в последние дни, только ухудшили ситуацию с предложением и качеством малины ремонтантных сортов.