картофель

Очередной рост цен на картофель урожая прошлого года фиксируется в Украине.

Фитофтороз картофеля, вызванный Phytophthora infestans, — это не просто болезнь растений, а феномен, существенно повлиявший на развитие современной сельскохозяйственной науки. Этот микроскопический организм, впервые идентифицированный в XIX веке, оказался причиной одного из самых страшных голодов в истории Европы.

Одесский производитель овощей ФХ «Пан Билан» обрабатывает до 80 га земель. Есть теплицы, а также многолетние насаждения. На овощеводов в настоящее время существенно влияет фактор дефицита рабочей силы, в первую очередь — мужчин-механизаторов.

Первый урожай раннего картофеля собирает основатель фермерского хозяйства «Напоровское» из села Лукашевка Черниговского района Григорий Ткаченко.

Большая часть посевных работ в регионе северо-западных европейских производителей картофеля (NEPG) уже завершена, поэтому отрасль ожидает более раннего урожая.

Украина с июля 2024 года по март 2025-го импортировала 83 тыс. т продовольственного картофеля.

Индекс борща за месяц вырос на 19%, а в годовом исчислении — на 52%, достигнув отметки 222 грн.

Цены на картофель на текущей неделе начали снижаться, несмотря на то, что запасы прошлогодней продукции в украинских хозяйствах практически истощены.

Украинский молодой картофель по состоянию на 30 апреля в супермаркетах и на рынках стоит 95-140 грн/кг, импортный (обычно египетский или из Израиля) — 36-42 грн/кг.

Украина в этом сезоне стала активным импортером картофеля, закупив за границей один из самых больших в истории объемов клубнеплода.

«Континентал Фармерз Груп» выращивает на своих полях в основном 5 сортов картофеля.

Включение картофелехранилищ в программу «Доступные кредиты 5-7-9%» — значительное событие для отрасли картофелеводства и вклад в общую систему продовольственной безопасности. Это будет способствовать равномерности поставок картофеля на полки магазинов в течение года, уменьшит зависимость от импортируемого картофеля зимой и весной, позволит производителям развивать собственные линии доработки и переработки картофеля, тем самым усиливая экономику Украины.

Украинские производители картофеля снова должны снижать цены на свою продукцию.

Профессиональное выращивание картофеля предполагает профессиональный подход на каждом этапе, начиная с подготовки картофеля и почвы.

Украинские производители картофеля вынуждены и дальше снижать цены на свою продукцию из-за достаточно сдержанного спроса в этом сегменте.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.), в структуру которой входит крахмальный завод, начала сезон 2025 года.

Сейчас под овощами у хозяйства «Полтава Сад» 250 га, но к 2028 году планируют увеличить овощной клин до 1 тыс. га.

В «Континентал Фармерз Груп» в рамках весенней посевной кампании-2025 стартовала посадка картофеля.

Крайне низкий спрос на картофель в Украине заставляет производителей постепенно снижать отпускные цены.